第25章 酸辣粉
第25章酸辣粉
大娘从自己家后院拎过来一个都是灰的铁炉子:“喏,我家儿子是锅炉厂的,这都是厂里不要的残次品,不过用着一点问题都没有,这个是盖子碎了,就花了点钱拿回来了,冬天用正经挺好呢,这玩意不值几个钱,你就把他拿走吧。”王大娘一摆手潇洒道。
“那不行,一码是一码,大娘我不能白要你的东西。”
“诶亚,你救了我孙女的命呢,难道说我孙女还没一个破炉子值钱吗,咳咳咳那个小余啊,我在你家旁边天天闻得香味最馋人,能不能给我也来一碗那个什么酸酸的面条,我听着你们院子里面嘶喽嘶喽的馋死了,我孙子孙女也都眼巴巴的流口水啊,我就要买一碗那个面条就行。”
……好吧,终于知道为啥往自己手上看了,原来还想自己串门带一碗酸辣粉来,这也太有意思了。
“那行大娘,我卖的就是你说的酸辣粉,等我开业了就给你送两碗,你们娘几个一起吃!”余甘馥也豪迈的挥手。
“不过我得买点煤,这东西容易烧,而且火大容易做熟,哪里能买到煤啊。”
王大娘想了想:“咱们这里没有煤厂,一千都是隔壁县城来给送煤,蜂窝煤也有人专门卖,不过这冬天都过去了,我真没太注意啊,不过卖煤的家就在不远处,去他家看看有没有剩下的煤也行。
”
说走就走,两个人都是急脾气,王大娘领着两个孩子就带着余甘馥往前走。
看着王大娘矫健的身体,两孩子像是玩具一样听话。
不过一会时候几个孩子就开始一起往前跑了。
友谊来的太快就像龙卷风,余甘馥都没看出来几个孩子是怎么做的暗号。
到了地方正好剩下一些煤,余甘馥想了想,买了两筐煤,先试试卖的怎么样。
酸辣粉的车也在晚上做好了,余甘馥推着车试了试,非常不错呢,把炉子还有锅放上面就轻松不少。
炒了一些黄豆,放到酸辣粉里面黄豆膨胀起来特别入味,而且来有点脆,简直能让人干吃一碗黄豆酸辣汤。
早晨起了大早推着酸辣粉到了集市上,这就是个临时集市,不过有人卖东西就来这里,慢慢的也就成了个固定的场所。
晚上一般的都不出门在家待着,要不然去打扑克唠嗑也不会来集市了。
把煤烧起来以后,给顾志泽下了一碗酸辣粉,还在里面放了个煎蛋。
等一会有人加煎蛋就是一毛钱一个,煎蛋泡在酸辣粉里面也是又香又嫩的,余甘馥反正是喜欢吃,一口气能吃好几个煎蛋。
给儿子泡了一个煎蛋,栓在余甘馥腰上的顾元笙乖乖的拿着碗坐在了凳子上面。
只有一个长桌子。一次也就能放八个人,凳子也是买的旧的,能省则省的就开起来了。
吃了一口热乎乎的煎蛋,在喝上一口酸酸辣辣的汤,嘴边染的油汪汪的顾志泽也来不及擦,自己快点吃完等会来客人帮帮忙,等到八点还得去上班。
余甘馥只拿着酸辣粉的汤泡了两个煎蛋,嘶溜嘶溜的就吃掉了。
一抬头发现小摊斜对面的油条都炸出来了,余甘馥拿着钱去买了三根,顾元笙拿起来油条认真的往酸辣粉汤里面蘸,还忍不住喝酸辣粉的汤,小脸辣的都发红了。
油条刚炸出来特别好吃,酥酥脆脆的,加上一碗热腾腾的酸辣粉真是太美味了。
不一会来了一堆人,早晨有卖炸麻花炸油条豆浆豆腐脑还有包子的,还有卖胡辣汤的,挺多人都出来买回去吃,看了看发现余甘馥他们这个新来的组合,还带着个小孩。
闻着空气中还挺香的,有的大爷就背着一只手手过来了,一看手里拎着的筐还有几根油条呢。
生意上门了!
“大爷我们是卖酸辣粉的,可好吃了,五毛钱一份,您可以尝尝,您是第一份的,我给你多加黄豆。”
看着锅里红彤彤油汪汪的样子,还有余甘馥面前吃的干干净净汤都不剩的碗。
“麻溜来一份,我带回去吃。”
“好嘞您就瞧好吧。”
熟练的抓出来一小碗粉条,在锅里煮起来,等看着粉条变得晶莹剔透就盛出来,在加上一勺汤放在昨天新买的海碗里面:“大爷要是带回家吃得再交5毛钱押金,明天把碗送回来就还给您。”
看着热气腾腾的酸辣粉,大爷挠了挠脑袋:“算了算了我先吃,他们还没醒呢不着急,我坐这吃掉。”
不过刚才因为说是要带回家余甘馥给做的有点硬“大爷你先用油条蘸汤喝,粉条煮的时间不够,让他泡一会就更好吃了。”
一低头看着大爷已经咕噜咕噜的吃上了,烫的直嘶还是又吃了一口粉条,吹了吹上面飘起来的红油,大爷嘶嘶嘶的喝起来汤“太入味了。”
一边同样过来买早餐的人看着喝汤喝的这么香的人都忍不住来一份。
有人正是拿着盆直接就端回去了,还多要了点汤。
不一会余甘馥前面都是一群拿着盆准备买酸辣粉的人了,小城的消息来的就是快,很快就一堆人端着盆来了,另一只手还拿着纸袋装油条。
不一会余甘馥泡的一大盆粉条就见底了。
只剩另一个小盆的粉条了。
看着他们购买的速度应该是比较喜欢的,但是没人说好不好吃,可能是因为都拿回家没几个在这吃的吧。
过了一会余甘馥抬起头擦了擦汗,儿子孤独的坐在距离自己不远的地方。
小小一个人显得分外孤独。
明天应该给儿子买点小人书看了,要不然在这里白白的浪费时间。
顾志泽看了看手表,也到了上班时间了,刚才顾志泽负责收钱和给面,现在就剩余甘馥自己了。
不过已经七点多了,要是有上班的正是吃完饭的时候。
等会来的人也该变少了,因为余甘馥发现炸油条他家满满的一锅油条就剩下一点了,油锅也熄灭了,他们天天在这做生意,肯定是知道人流量什么时候大。
这时候面前来了一个穿着制服的,余甘馥抬头一看,好像是个城管?
小贩和城管简直天然对立面啊,余甘馥咽了咽口水道“啊,你要干什么?”
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大娘从自己家后院拎过来一个都是灰的铁炉子:“喏,我家儿子是锅炉厂的,这都是厂里不要的残次品,不过用着一点问题都没有,这个是盖子碎了,就花了点钱拿回来了,冬天用正经挺好呢,这玩意不值几个钱,你就把他拿走吧。”王大娘一摆手潇洒道。
“那不行,一码是一码,大娘我不能白要你的东西。”
“诶亚,你救了我孙女的命呢,难道说我孙女还没一个破炉子值钱吗,咳咳咳那个小余啊,我在你家旁边天天闻得香味最馋人,能不能给我也来一碗那个什么酸酸的面条,我听着你们院子里面嘶喽嘶喽的馋死了,我孙子孙女也都眼巴巴的流口水啊,我就要买一碗那个面条就行。”
……好吧,终于知道为啥往自己手上看了,原来还想自己串门带一碗酸辣粉来,这也太有意思了。
“那行大娘,我卖的就是你说的酸辣粉,等我开业了就给你送两碗,你们娘几个一起吃!”余甘馥也豪迈的挥手。
“不过我得买点煤,这东西容易烧,而且火大容易做熟,哪里能买到煤啊。”
王大娘想了想:“咱们这里没有煤厂,一千都是隔壁县城来给送煤,蜂窝煤也有人专门卖,不过这冬天都过去了,我真没太注意啊,不过卖煤的家就在不远处,去他家看看有没有剩下的煤也行。
”
说走就走,两个人都是急脾气,王大娘领着两个孩子就带着余甘馥往前走。
看着王大娘矫健的身体,两孩子像是玩具一样听话。
不过一会时候几个孩子就开始一起往前跑了。
友谊来的太快就像龙卷风,余甘馥都没看出来几个孩子是怎么做的暗号。
到了地方正好剩下一些煤,余甘馥想了想,买了两筐煤,先试试卖的怎么样。
酸辣粉的车也在晚上做好了,余甘馥推着车试了试,非常不错呢,把炉子还有锅放上面就轻松不少。
炒了一些黄豆,放到酸辣粉里面黄豆膨胀起来特别入味,而且来有点脆,简直能让人干吃一碗黄豆酸辣汤。
早晨起了大早推着酸辣粉到了集市上,这就是个临时集市,不过有人卖东西就来这里,慢慢的也就成了个固定的场所。
晚上一般的都不出门在家待着,要不然去打扑克唠嗑也不会来集市了。
把煤烧起来以后,给顾志泽下了一碗酸辣粉,还在里面放了个煎蛋。
等一会有人加煎蛋就是一毛钱一个,煎蛋泡在酸辣粉里面也是又香又嫩的,余甘馥反正是喜欢吃,一口气能吃好几个煎蛋。
给儿子泡了一个煎蛋,栓在余甘馥腰上的顾元笙乖乖的拿着碗坐在了凳子上面。
只有一个长桌子。一次也就能放八个人,凳子也是买的旧的,能省则省的就开起来了。
吃了一口热乎乎的煎蛋,在喝上一口酸酸辣辣的汤,嘴边染的油汪汪的顾志泽也来不及擦,自己快点吃完等会来客人帮帮忙,等到八点还得去上班。
余甘馥只拿着酸辣粉的汤泡了两个煎蛋,嘶溜嘶溜的就吃掉了。
一抬头发现小摊斜对面的油条都炸出来了,余甘馥拿着钱去买了三根,顾元笙拿起来油条认真的往酸辣粉汤里面蘸,还忍不住喝酸辣粉的汤,小脸辣的都发红了。
油条刚炸出来特别好吃,酥酥脆脆的,加上一碗热腾腾的酸辣粉真是太美味了。
不一会来了一堆人,早晨有卖炸麻花炸油条豆浆豆腐脑还有包子的,还有卖胡辣汤的,挺多人都出来买回去吃,看了看发现余甘馥他们这个新来的组合,还带着个小孩。
闻着空气中还挺香的,有的大爷就背着一只手手过来了,一看手里拎着的筐还有几根油条呢。
生意上门了!
“大爷我们是卖酸辣粉的,可好吃了,五毛钱一份,您可以尝尝,您是第一份的,我给你多加黄豆。”
看着锅里红彤彤油汪汪的样子,还有余甘馥面前吃的干干净净汤都不剩的碗。
“麻溜来一份,我带回去吃。”
“好嘞您就瞧好吧。”
熟练的抓出来一小碗粉条,在锅里煮起来,等看着粉条变得晶莹剔透就盛出来,在加上一勺汤放在昨天新买的海碗里面:“大爷要是带回家吃得再交5毛钱押金,明天把碗送回来就还给您。”
看着热气腾腾的酸辣粉,大爷挠了挠脑袋:“算了算了我先吃,他们还没醒呢不着急,我坐这吃掉。”
不过刚才因为说是要带回家余甘馥给做的有点硬“大爷你先用油条蘸汤喝,粉条煮的时间不够,让他泡一会就更好吃了。”
一低头看着大爷已经咕噜咕噜的吃上了,烫的直嘶还是又吃了一口粉条,吹了吹上面飘起来的红油,大爷嘶嘶嘶的喝起来汤“太入味了。”
一边同样过来买早餐的人看着喝汤喝的这么香的人都忍不住来一份。
有人正是拿着盆直接就端回去了,还多要了点汤。
不一会余甘馥前面都是一群拿着盆准备买酸辣粉的人了,小城的消息来的就是快,很快就一堆人端着盆来了,另一只手还拿着纸袋装油条。
不一会余甘馥泡的一大盆粉条就见底了。
只剩另一个小盆的粉条了。
看着他们购买的速度应该是比较喜欢的,但是没人说好不好吃,可能是因为都拿回家没几个在这吃的吧。
过了一会余甘馥抬起头擦了擦汗,儿子孤独的坐在距离自己不远的地方。
小小一个人显得分外孤独。
明天应该给儿子买点小人书看了,要不然在这里白白的浪费时间。
顾志泽看了看手表,也到了上班时间了,刚才顾志泽负责收钱和给面,现在就剩余甘馥自己了。
不过已经七点多了,要是有上班的正是吃完饭的时候。
等会来的人也该变少了,因为余甘馥发现炸油条他家满满的一锅油条就剩下一点了,油锅也熄灭了,他们天天在这做生意,肯定是知道人流量什么时候大。
这时候面前来了一个穿着制服的,余甘馥抬头一看,好像是个城管?
小贩和城管简直天然对立面啊,余甘馥咽了咽口水道“啊,你要干什么?”
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