第七百零八章 大馅饺子
等赵新宇扛着六根大胡萝卜回到文赢阁的时候,农田那边的民众已经达到数千。
杜梦楠他们看到赵新宇拿回来的大萝卜。马上激动起来,他们也就是在去年吃过一次,到现在很多时候他们还在怀念胡萝卜的味道。
在人们吃胡萝卜的时候,赵新宇拿了一根胡萝卜去了厨房,准备晚上的饺子。
当夜幕降临的时候,一大家子人根本没等孟飞燕他们招呼就去了餐厅,等进入到餐厅的时候,餐桌上已经摆放了几道菜肴。
这如果是以往的话,人们就开动筷子,不过今天中午说过晚上要吃饺子,人们都在等赵新宇的羊肉胡萝卜饺子。
十来分钟后,孟飞燕、罗燕端着两个大托盘进来,当将托盘中的饺子放到餐桌上,一大家子人的目光齐齐落在了餐桌上的饺子上面。
不过他们看的并不是中午刘凤英说起来的玻璃饺子,而是另外一种饺子,热气腾腾的饺子弥漫着独特的香味,这种饺子的香味他们还是第一次闻到,只是香味就让他们有一种沁人心脾的感觉。
香气宜人,饺子更是漂亮,一个个白白嫩嫩、晶莹剔透,就这香气、品相就让杜梦楠他们食指大动,他们更是忘记了中午的时候,是她们提起要吃玻璃饺子,而此刻玻璃饺子就放在旁边,他们似乎看都没有多看一眼。
“姑姑,这饺子?”
“新宇说这是大馅饺子,羊肉胡萝卜做大馅饺子味道最好。尝尝,还真是好吃。”
杜梦楠咯咯一笑,“先给菲菲他们拍张照片,馋馋她们。”
拍了照片发到群里,杜梦楠小心翼翼夹了一个饺子,似乎生怕把皮弄破一样。
放进嘴里,轻尝一口,醇厚浓香的汤汁让杜梦楠跟着在嘴里化开,浓郁的香味更是冲击着杜梦楠的味蕾。
咬一口饺子馅,杜梦楠更是有一种陶醉的感觉,饺子馅肉多不腻,羊肉胡萝卜大葱混在一起,丝毫没有冲淡羊肉的味道,反倒是让羊肉的味道更加鲜美,只是一口下去,杜梦楠就再也忍受不住。
一口气吃了五六个,杜梦楠这才长出口气,转头看向其他人,其他人都低头不语,忙着吃这种味道难以形容,一口就能让人上瘾的饺子。
“好吃,太好吃了,这样味道的饺子我还是第一次吃到。”罗霄再次吃了一个,感慨道。
孟烈等人齐齐点头,“曾经他们家境都不错,饺子对于他们来说很是普通,可这样味道的饺子,他们还真的是第一次吃到。”
随着客厅门一响,赵新宇从外面端着两大盘饺子进来,“还有两盘。”
杜梦楠给了赵新宇一个大大的白眼,“你这是要撑死我们,我好像记得刚才都是第五盘了。”
赵新宇哈哈一笑,看了眼还剩下不少玻璃饺子,可大馅饺子却是一个不剩,“你们不说是想吃玻璃饺子。”
“你还说,有这么味美的大馅饺子怎么不早说,害的我们一直以为玻璃饺子是最好吃的饺子。”
赵新宇淡淡一笑,“这主要是黄羊肉、胡萝卜的味道特殊,要不然这饺子也不会这么香。”
看看还剩下的两盘饺子,杜梦楠眼眸波动了几下,“我给敏姐打个电话,让敏姐过来尝尝。”
有杜梦楠的电话,郑敏直接放下手头的事情,她知道能够让杜梦楠赞不绝口的饺子,味道肯定不凡。
只是吃了一口,世界知名的顶级大厨郑敏也和杜梦楠他们一样,被饺子深深吸引。
“新宇,这饺子怎么这么香,这要是在无忧食府推出的话,我敢说必定大火。”
“主要是食材好,如果食材一般的话,味道不会这样鲜美。”
“明天我过来,你教我。”郑敏说话的同时,眼前似乎已经看到了无忧食府食客们抢食饺子的场景。
赵新宇淡淡一笑,“其实如果等明年大葱下来的话,饺子的味道应该还能更好一些,这饺子馅里面,我用的是小葱,如果用大葱的话,味道会更好。”
“你说这饺子?”
赵新宇点点头,“从里种的葱不是咱们从市场上买到的葱所能比拟的。”
郑敏咯咯一笑,“不管了,明天现在酒店推出大馅饺子,让咱们的饺子再引领一次潮流。”
郑敏这话让众人哈哈大笑,这几年无忧食府的发展他们都看在眼里,每每无忧食府这边推出什么菜肴,因为无忧食府从来没有追究过谁的责任,所以很多菜肴都成为同行们模仿的对象。
这也让很多餐馆中,厨师是南方人,可是做出来的菜肴却有着北方的风味。
正如郑敏所说,当大馅饺子在无忧食府推出的第一天,就让诸多的食客们深陷其中不能自拔。
有食客也询问服务员,无忧食府的大馅饺子为什么味道会如此鲜美,服务员也没有隐瞒,直接告诉食客们,无忧食府的大馅饺子之所以味道鲜美,也是因为无忧食府有着顶级食材。
大馅饺子的饺子皮是紫麦面粉做出来的,饺子馅是黄羊肉以及现在销售火暴的胡萝卜为主原料,再加上那种味美的小葱,这才有了大馅饺子现有的味道。
或许服务员是无心所说,他们也只是想要让食客知道,无忧食府中的大馅饺子每一种食材都是顶级食材。
可听在食客们的耳中却不一样,食客中更是有不少餐饮店的老板、厨师,他们在回去之后,马上按照服务员所说,用紫麦面粉、西韩岭的黄羊肉、胡萝卜以及小葱为主食材,结果做出来的饺子味道虽说比不上无忧食府的味美,可却也要比现在任何一家饺子馆的味道都要好。
这一发现,让诸多的餐饮店看到了商机,一时间原本就是每一天限量出售的黄羊肉更加抢手,因为很多时候买不到西韩岭的黄羊肉,有人干脆购买周围几个村子养殖的黄羊,做出来的饺子味道也很是不错。
随后一个个餐厅中开始推出大馅饺子,这让无数土生土长的南方人都很是惊讶。
要知道像羊肉馅、牛肉馅以至于猪肉馅,一般来说都是北方民众们喜欢的饺子,而在南方人们最喜欢的是三鲜饺子,这现土生土长的民众们却放弃了他们传统的三鲜饺子改吃北方的大馅饺子,这就让他们很是感慨。
而不管怎么说,无忧食府推出的大馅饺子,在短短几天内就被南方的民众们所接受。这不得不说赵新宇在南方饮食界又创造了一个神话。
各种物种在西韩岭热销,北方地区已经是金秋送爽,几个村子周围的区域也有了一丝秋的韵味,采凉山中常绿阔叶林、针叶林还是一片绿色,可很多野草开始变黄。
这个时候,为生计奔波的人们才感觉到,不知不觉中大半年已经过去,中秋节马上就要降临。
曾经西韩岭这边,因为经济落后,很多时候就是过年,人们也不舍得多花钱,所以人们最不愿意过的就是节日。
可这几年西韩岭急速发展,不说是西韩岭村的人们,就是周围几个村子的村民腰包也再次鼓起来,中秋节对于他们来说可是一个重大节日,因为这几天西韩岭会给他们放假,他们也能带着西韩岭的产品走亲访友,享受曾经看不起他们亲友的膜拜。
几年的发展,连同的水域中已经有了大量的鱼虾,而每一年在过年过节的时候,赵新宇更是将空间中几乎快要泛滥成灾的各种水产品大量的放入到文瀛湖中。
正是因为如此,西韩岭提前放出风声,以后每逢中秋节。过年,西韩岭都会连续一个星期对外出售西韩岭的各种水产品,而今年更是第一次对外销售价格不菲的白玉蟹、望潮,不过每一天只能对外出售一百只,想要购买的话必须的在网上提前预约。
南方多水,淡水鱼类、虾类比比皆是,像鹏城这样的地方更是濒临海洋,淡水产品很多时候并不受人们欢迎。
可西韩岭的水产品却不同,西韩岭的淡水产品味道一点都不弱于海鲜,而且淡水产品的价格低,如果你不愿意烹饪的话,无忧食府的厨师只收取二十块钱的加工费,会帮你加工成成品。更何况在西韩岭这边还有不少在其他淡水中根本看不到的鱼类、蟹类。
所以每一年西韩岭这边三天捕捞活动,不知道会有多少人过来,他们一来是为了参加这一场万人空巷的盛会,最为主要的是购买一些水产品,让无忧食府加工带回到家中招待亲友或者送人。
西韩岭这边消息放出去,不说是鹏城的民众,就是周边区域的民众都已经开始准备。现在网上抢购每一天限量一百只的白玉蟹、望潮。
“新宇,有不种植大户以及种子研究所他们和咱们联系,询问咱们的葱籽、胡萝卜籽能不能给他们提供一些,”就在整个西韩岭人们迎接中秋节的时候,韩军找上门来。
赵新宇淡淡一笑,“等下你走的时候带一些回去,每一户免费给他们二两,具体他们能不能培育出来就不是咱们的问题,对了,我那天忘了一件事。”
韩军微微一愣,“什么事?”
“我打算在捕捞活动开始的时候,每一天对外销售五只梅花鹿,另外在中秋节,也会在无忧食府推出一道鹿肉。”
“啊,”赵新宇的这句话让韩军都不由得惊呼一声。
去年他们也吃过一次鹿肉,味美的鹿肉到现在都让他们回味无穷,每每想到赵新宇走出来的鹿肉,嘴里都会出现口水。
不够韩军也知道,西韩岭养殖的梅花鹿出现的鹿茸那可是顶级鹿茸,有人更是将西韩岭的鹿茸比作是黄金。
一头梅花鹿每年的收入远超于一头黄羊,野猪,正是因为如此虽说梅花鹿的肉鲜美,韩军他们从来也没有提过出售梅花鹿肉。
这现在赵新宇却主动提起,韩军当然感到意外,“新宇,梅花鹿的鹿茸还没摘取,咱们有黄羊肉就行了。”
赵新宇呵呵一笑,“韩军,现在村里的梅花鹿已经形成规模,有一些梅花鹿已经老了,他们没有太大的价值,将他们出售之后,年轻的梅花鹿才有更大的机会。”
韩军点点头,“村里每天出售五只,无忧食府那边呢?”
“每一天就按照三只,对了,你通知几个村子的主事人,让他们登记一下,中秋节前一天每一户分发五斤梅花鹿肉。”
“这的要宰杀多少梅花鹿才够。”
赵新宇呵呵一笑,拍了拍韩军的肩头,“你就按照我的吩咐去做,只有将年老的一批处理掉,梅花鹿的种群才能够繁衍壮大,等明年的开春的时候,梅花鹿的种群肯定要比今年大得多。”
西韩岭要对外开始销售梅花鹿肉,这个消息在网络上犹如一枚核弹爆炸一样,瞬间引爆了网络。
梅花鹿在东北地区有很多养殖场,市场上也有鹿肉出售,可在南方地区却是不多见,不过出售的鹿肉大都是人工养殖,野生鹿肉可是从来没有出现过。
很多人认为每一头梅花鹿给赵新宇创造了很大的利润,这现在赵新宇却要宰杀他们,也太没有人性。
不过也有人赞同赵新宇的做法,梅花鹿和黄羊一样,在来到西韩岭之后,他们得到了更好的发展,虽说西韩岭你每一天都在宰杀,可黄羊的数量却依旧在增加。
当初梅花鹿群进入西韩岭的时候,也就是几十只,可繁衍到今天,西韩岭你这边的梅花鹿虽说数量不如黄羊,可也有数千,其中不少梅花鹿都已经老化,他们繁殖能力下降,即使留着也没有太大的用处。
网络上人们对于西韩岭方面出售梅花鹿争议不断,不过国家却给了西韩岭方便,他们不单单没有阻止西韩岭出售梅花鹿肉,反倒是直接大开绿灯。
国家都允许西韩岭出售,网络上那些不希望赵新宇出售梅花鹿的民众也不能再说什们,不过他们却断定,如果这样下去,用不了三年,西韩岭这边将再看不到一头梅花鹿。
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杜梦楠他们看到赵新宇拿回来的大萝卜。马上激动起来,他们也就是在去年吃过一次,到现在很多时候他们还在怀念胡萝卜的味道。
在人们吃胡萝卜的时候,赵新宇拿了一根胡萝卜去了厨房,准备晚上的饺子。
当夜幕降临的时候,一大家子人根本没等孟飞燕他们招呼就去了餐厅,等进入到餐厅的时候,餐桌上已经摆放了几道菜肴。
这如果是以往的话,人们就开动筷子,不过今天中午说过晚上要吃饺子,人们都在等赵新宇的羊肉胡萝卜饺子。
十来分钟后,孟飞燕、罗燕端着两个大托盘进来,当将托盘中的饺子放到餐桌上,一大家子人的目光齐齐落在了餐桌上的饺子上面。
不过他们看的并不是中午刘凤英说起来的玻璃饺子,而是另外一种饺子,热气腾腾的饺子弥漫着独特的香味,这种饺子的香味他们还是第一次闻到,只是香味就让他们有一种沁人心脾的感觉。
香气宜人,饺子更是漂亮,一个个白白嫩嫩、晶莹剔透,就这香气、品相就让杜梦楠他们食指大动,他们更是忘记了中午的时候,是她们提起要吃玻璃饺子,而此刻玻璃饺子就放在旁边,他们似乎看都没有多看一眼。
“姑姑,这饺子?”
“新宇说这是大馅饺子,羊肉胡萝卜做大馅饺子味道最好。尝尝,还真是好吃。”
杜梦楠咯咯一笑,“先给菲菲他们拍张照片,馋馋她们。”
拍了照片发到群里,杜梦楠小心翼翼夹了一个饺子,似乎生怕把皮弄破一样。
放进嘴里,轻尝一口,醇厚浓香的汤汁让杜梦楠跟着在嘴里化开,浓郁的香味更是冲击着杜梦楠的味蕾。
咬一口饺子馅,杜梦楠更是有一种陶醉的感觉,饺子馅肉多不腻,羊肉胡萝卜大葱混在一起,丝毫没有冲淡羊肉的味道,反倒是让羊肉的味道更加鲜美,只是一口下去,杜梦楠就再也忍受不住。
一口气吃了五六个,杜梦楠这才长出口气,转头看向其他人,其他人都低头不语,忙着吃这种味道难以形容,一口就能让人上瘾的饺子。
“好吃,太好吃了,这样味道的饺子我还是第一次吃到。”罗霄再次吃了一个,感慨道。
孟烈等人齐齐点头,“曾经他们家境都不错,饺子对于他们来说很是普通,可这样味道的饺子,他们还真的是第一次吃到。”
随着客厅门一响,赵新宇从外面端着两大盘饺子进来,“还有两盘。”
杜梦楠给了赵新宇一个大大的白眼,“你这是要撑死我们,我好像记得刚才都是第五盘了。”
赵新宇哈哈一笑,看了眼还剩下不少玻璃饺子,可大馅饺子却是一个不剩,“你们不说是想吃玻璃饺子。”
“你还说,有这么味美的大馅饺子怎么不早说,害的我们一直以为玻璃饺子是最好吃的饺子。”
赵新宇淡淡一笑,“这主要是黄羊肉、胡萝卜的味道特殊,要不然这饺子也不会这么香。”
看看还剩下的两盘饺子,杜梦楠眼眸波动了几下,“我给敏姐打个电话,让敏姐过来尝尝。”
有杜梦楠的电话,郑敏直接放下手头的事情,她知道能够让杜梦楠赞不绝口的饺子,味道肯定不凡。
只是吃了一口,世界知名的顶级大厨郑敏也和杜梦楠他们一样,被饺子深深吸引。
“新宇,这饺子怎么这么香,这要是在无忧食府推出的话,我敢说必定大火。”
“主要是食材好,如果食材一般的话,味道不会这样鲜美。”
“明天我过来,你教我。”郑敏说话的同时,眼前似乎已经看到了无忧食府食客们抢食饺子的场景。
赵新宇淡淡一笑,“其实如果等明年大葱下来的话,饺子的味道应该还能更好一些,这饺子馅里面,我用的是小葱,如果用大葱的话,味道会更好。”
“你说这饺子?”
赵新宇点点头,“从里种的葱不是咱们从市场上买到的葱所能比拟的。”
郑敏咯咯一笑,“不管了,明天现在酒店推出大馅饺子,让咱们的饺子再引领一次潮流。”
郑敏这话让众人哈哈大笑,这几年无忧食府的发展他们都看在眼里,每每无忧食府这边推出什么菜肴,因为无忧食府从来没有追究过谁的责任,所以很多菜肴都成为同行们模仿的对象。
这也让很多餐馆中,厨师是南方人,可是做出来的菜肴却有着北方的风味。
正如郑敏所说,当大馅饺子在无忧食府推出的第一天,就让诸多的食客们深陷其中不能自拔。
有食客也询问服务员,无忧食府的大馅饺子为什么味道会如此鲜美,服务员也没有隐瞒,直接告诉食客们,无忧食府的大馅饺子之所以味道鲜美,也是因为无忧食府有着顶级食材。
大馅饺子的饺子皮是紫麦面粉做出来的,饺子馅是黄羊肉以及现在销售火暴的胡萝卜为主原料,再加上那种味美的小葱,这才有了大馅饺子现有的味道。
或许服务员是无心所说,他们也只是想要让食客知道,无忧食府中的大馅饺子每一种食材都是顶级食材。
可听在食客们的耳中却不一样,食客中更是有不少餐饮店的老板、厨师,他们在回去之后,马上按照服务员所说,用紫麦面粉、西韩岭的黄羊肉、胡萝卜以及小葱为主食材,结果做出来的饺子味道虽说比不上无忧食府的味美,可却也要比现在任何一家饺子馆的味道都要好。
这一发现,让诸多的餐饮店看到了商机,一时间原本就是每一天限量出售的黄羊肉更加抢手,因为很多时候买不到西韩岭的黄羊肉,有人干脆购买周围几个村子养殖的黄羊,做出来的饺子味道也很是不错。
随后一个个餐厅中开始推出大馅饺子,这让无数土生土长的南方人都很是惊讶。
要知道像羊肉馅、牛肉馅以至于猪肉馅,一般来说都是北方民众们喜欢的饺子,而在南方人们最喜欢的是三鲜饺子,这现土生土长的民众们却放弃了他们传统的三鲜饺子改吃北方的大馅饺子,这就让他们很是感慨。
而不管怎么说,无忧食府推出的大馅饺子,在短短几天内就被南方的民众们所接受。这不得不说赵新宇在南方饮食界又创造了一个神话。
各种物种在西韩岭热销,北方地区已经是金秋送爽,几个村子周围的区域也有了一丝秋的韵味,采凉山中常绿阔叶林、针叶林还是一片绿色,可很多野草开始变黄。
这个时候,为生计奔波的人们才感觉到,不知不觉中大半年已经过去,中秋节马上就要降临。
曾经西韩岭这边,因为经济落后,很多时候就是过年,人们也不舍得多花钱,所以人们最不愿意过的就是节日。
可这几年西韩岭急速发展,不说是西韩岭村的人们,就是周围几个村子的村民腰包也再次鼓起来,中秋节对于他们来说可是一个重大节日,因为这几天西韩岭会给他们放假,他们也能带着西韩岭的产品走亲访友,享受曾经看不起他们亲友的膜拜。
几年的发展,连同的水域中已经有了大量的鱼虾,而每一年在过年过节的时候,赵新宇更是将空间中几乎快要泛滥成灾的各种水产品大量的放入到文瀛湖中。
正是因为如此,西韩岭提前放出风声,以后每逢中秋节。过年,西韩岭都会连续一个星期对外出售西韩岭的各种水产品,而今年更是第一次对外销售价格不菲的白玉蟹、望潮,不过每一天只能对外出售一百只,想要购买的话必须的在网上提前预约。
南方多水,淡水鱼类、虾类比比皆是,像鹏城这样的地方更是濒临海洋,淡水产品很多时候并不受人们欢迎。
可西韩岭的水产品却不同,西韩岭的淡水产品味道一点都不弱于海鲜,而且淡水产品的价格低,如果你不愿意烹饪的话,无忧食府的厨师只收取二十块钱的加工费,会帮你加工成成品。更何况在西韩岭这边还有不少在其他淡水中根本看不到的鱼类、蟹类。
所以每一年西韩岭这边三天捕捞活动,不知道会有多少人过来,他们一来是为了参加这一场万人空巷的盛会,最为主要的是购买一些水产品,让无忧食府加工带回到家中招待亲友或者送人。
西韩岭这边消息放出去,不说是鹏城的民众,就是周边区域的民众都已经开始准备。现在网上抢购每一天限量一百只的白玉蟹、望潮。
“新宇,有不种植大户以及种子研究所他们和咱们联系,询问咱们的葱籽、胡萝卜籽能不能给他们提供一些,”就在整个西韩岭人们迎接中秋节的时候,韩军找上门来。
赵新宇淡淡一笑,“等下你走的时候带一些回去,每一户免费给他们二两,具体他们能不能培育出来就不是咱们的问题,对了,我那天忘了一件事。”
韩军微微一愣,“什么事?”
“我打算在捕捞活动开始的时候,每一天对外销售五只梅花鹿,另外在中秋节,也会在无忧食府推出一道鹿肉。”
“啊,”赵新宇的这句话让韩军都不由得惊呼一声。
去年他们也吃过一次鹿肉,味美的鹿肉到现在都让他们回味无穷,每每想到赵新宇走出来的鹿肉,嘴里都会出现口水。
不够韩军也知道,西韩岭养殖的梅花鹿出现的鹿茸那可是顶级鹿茸,有人更是将西韩岭的鹿茸比作是黄金。
一头梅花鹿每年的收入远超于一头黄羊,野猪,正是因为如此虽说梅花鹿的肉鲜美,韩军他们从来也没有提过出售梅花鹿肉。
这现在赵新宇却主动提起,韩军当然感到意外,“新宇,梅花鹿的鹿茸还没摘取,咱们有黄羊肉就行了。”
赵新宇呵呵一笑,“韩军,现在村里的梅花鹿已经形成规模,有一些梅花鹿已经老了,他们没有太大的价值,将他们出售之后,年轻的梅花鹿才有更大的机会。”
韩军点点头,“村里每天出售五只,无忧食府那边呢?”
“每一天就按照三只,对了,你通知几个村子的主事人,让他们登记一下,中秋节前一天每一户分发五斤梅花鹿肉。”
“这的要宰杀多少梅花鹿才够。”
赵新宇呵呵一笑,拍了拍韩军的肩头,“你就按照我的吩咐去做,只有将年老的一批处理掉,梅花鹿的种群才能够繁衍壮大,等明年的开春的时候,梅花鹿的种群肯定要比今年大得多。”
西韩岭要对外开始销售梅花鹿肉,这个消息在网络上犹如一枚核弹爆炸一样,瞬间引爆了网络。
梅花鹿在东北地区有很多养殖场,市场上也有鹿肉出售,可在南方地区却是不多见,不过出售的鹿肉大都是人工养殖,野生鹿肉可是从来没有出现过。
很多人认为每一头梅花鹿给赵新宇创造了很大的利润,这现在赵新宇却要宰杀他们,也太没有人性。
不过也有人赞同赵新宇的做法,梅花鹿和黄羊一样,在来到西韩岭之后,他们得到了更好的发展,虽说西韩岭你每一天都在宰杀,可黄羊的数量却依旧在增加。
当初梅花鹿群进入西韩岭的时候,也就是几十只,可繁衍到今天,西韩岭你这边的梅花鹿虽说数量不如黄羊,可也有数千,其中不少梅花鹿都已经老化,他们繁殖能力下降,即使留着也没有太大的用处。
网络上人们对于西韩岭方面出售梅花鹿争议不断,不过国家却给了西韩岭方便,他们不单单没有阻止西韩岭出售梅花鹿肉,反倒是直接大开绿灯。
国家都允许西韩岭出售,网络上那些不希望赵新宇出售梅花鹿的民众也不能再说什们,不过他们却断定,如果这样下去,用不了三年,西韩岭这边将再看不到一头梅花鹿。
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