第八百七十七章 育肥肉?
杜梦楠这话让所有人都点头,农田、果林再次回到赵新宇的手中,他们发展的也不再是无忧食府、帝君快餐,而是西韩岭以及周围的村子。
虽说今年没有种菜、养鱼、打理果林,赵新宇的确损失不少,可却开发了红石崖,还有了能够提升菜肴质量的大蒜,更是给西韩岭带来了新的物种。
现在文瀛湖中更是出现了白条,这也能让无忧食府的名气提升,明年再种植金水梨、玉灵天李、蓝灵果的话,他们能够想象到西韩岭马上会恢复到原来的样子,更或者说比去年更好。
边吃边聊,话题最后聊到捕捞活动,韩军、赵世明他们跟着就激动起来,“新宇,你知不知道现在人们都将你看成是神,那些人捞了两次,一共没捞多少,现在每一天都有几万斤出售。”
赵新宇呵呵一笑,“天下间没有不劳而获的事情,他们不喂养,鱼就会自己觅食,他们都躲在芦苇荡中,怎么能捕捞上,对了这几天情况怎么样。”
“多,很多,这也是按照你的吩咐,四五斤的鱼大都放回到湖中,如果连那些鱼都捞上来,一天至少的能捕捞七八万斤。”
赵新宇呵呵一笑,“过了中秋节继续捕捞,回头问问无忧食府的几家分部,让他们也搞个活动。”
他这一说,不说是韩军这些人,就是杜梦楠他们都是一愣,从八月初一到中秋节,每一天都有几万斤,这如果持续捕捞的话……
“赵新宇,中秋节距离过年也就是几个月时间,你过年不打算搞捕捞活动?”
赵新宇嘿嘿一笑,“这几年虽说每一年都有两次捕捞活动,可咱们的水质好,又有人不断喂养,这将近一年时间更是没有捕捞,现在湖中有着大量的鱼,就是接连捕捞两个月都没有问题。”
刘凤英咯咯一笑,“咱们这边虽说靠海,可咱们的淡水产品味道不下于海产品,价格又不高,好货不愁卖,与其大搞捕捞活动,还不如细水长流,现在每一天想要购买文瀛湖中水产品的人很多,每天捕捞一网或者两网,以来可以吸引更多的人,二来人们也不会说咱们涸泽而渔,这样不是更好。”
“新宇,凤英说的不错,与其大规模的捕捞,还不如在每一天出售的份额上做文章。”
赵新宇看了眼爷爷孟烈,点点头,“行,就按照凤英所说,中秋节后,咱们每一天捕捞两网出售。”
“鳝鱼、小龙虾呢?”
“那东西更多,你们自己看着办,记住让咱们的人小心一点,所有工作人员必须穿上救生服。”
“成,几处分部如何供应。”
“看他们需要,全部满足。”
韩军点点头,不过微微叹息一声,“今年如果有黄羊、梅花鹿、野猪这些不是更好。”
赵新宇呵呵一笑,“放心吧,用不了多长时间离开西韩岭的所有动物都会重新回来。”
“新宇,忘了告诉你一件事情,咱们的农田闲着也是闲着,我已经将所有农田都种植了苜蓿。”
赵新宇点点头,“我倒是忽略了这一点,做的很好。”
韩军嘿嘿一笑,“这哪是我们想出来的,是喜爷找我们。”
赵新宇长叹一声,“这种地还真是一辈子都学不会,以后没事的多和村里的老人们坐坐了。”
韩军摇摇头,“如果你不会种地,别人更不行,你现在已经成为农业的一个传奇,根本不需要别的,你走到哪里只要你愿意,就会一呼百应。现在连国外都有人想要学到你的种植技术。”
赵新宇呵呵一笑,“对了,今年咱们没有养殖黄羊,想必周围几个村子的养殖户没少赚吧。”
“他们的确赚了不少,如果说还有人不愿意让你重新种菜、养殖的话,或许就是他们,张庄一个人就这段时间出售黄羊就赚了二十多万。”
二十多万?
韩军点点头,“几个村子的养殖户今年都赚了不少。”
赵新宇微微叹息一声,“看样子他们是开窍了。”
赵世明冷冷一笑,“他们开窍,开的是别的窍,他们中绝大多数养殖户都是挂羊头卖狗肉,名义上是用苜蓿喂养,其实更多的是用了育肥羊的饲料。”
赵新宇眉头一皱,科技发展的今天,出现了一种能够让牛羊猪快速生长的饲料,一般来说如果使用了这种增肥的饲料,牛羊只需要四个月就能够出栏。
虽说增肥快,可肉的味道却不怎么样,这也导致很多问题出现,而家养的牛羊价格跟着直线飙升。
“什么是育肥?”赵新宇他们知道,可杜梦楠他们却不知道,他们也只是知道用饲料喂养一说,可对于育肥一说她们还真的没有听闻过。
赵新宇微微叹息一声,“一种能让牛羊快速生长的饲料,用养殖户来说,算是一种动物能够使用的化肥。”
杜梦楠他们的脸色微微一变,“那肉?”
“一般,和家养的差了很多,在农村一般人根本不会吃这种肉,他们也就是骗一下城里人。”
杜梦楠他们不由得苦笑连连,一直以来很多城里人都看不起农村人,却不想他们吃的很多肉类农村人根本不吃。
“难道就看不出来?”
“能看出来的人不多,经常烹饪的厨子、屠户能看出来。”
赵新宇这一说,韩军他们也看向赵新宇,他们也知道育肥,可育肥出来的肉质和家养的肉质,他们也不知道如何区分。
“你们知道五花肉吧,家养的五花肉都是肥肉一层廋肉一层,可育肥之后的肥肉居多,羊肉、牛肉更多的是肥油,颜色也有很大不同,颜色太红,炖肉的时候更是会有一种难闻的气味,炖出来的肉汤也不是清汤,而是灰色。”
“这些人也太可恶了,以次充好。”
赵新宇摇摇头,“他们自以为聪明,可人们也不是傻子,下一年他们就会品尝到自己种下的恶果,或许会有一部分因为他们出售的育肥肉厌恶羊肉。”
“还有这样的后果。”
赵新宇苦笑着点点头,“就是因为他们这些人让很多城里人都看不起农村人。”
“不能让他们这样害人,必须曝光他们。”
赵新宇摇摇头,“很多人都知道,咱们也放养黄羊、梅花鹿,如果咱们说出去,不单单会引起所有人记恨,更多的人还会认为咱们是在故意打压养殖户,人们的眼睛是雪亮的,他们吃一次亏,如果再吃亏的话,那就是他们自己的问题了。”
“来,大家尝尝,看看这白条怎么样。”人们闲聊的时候,郑敏端着一盘白条出来,色泽焦黄,香味几乎和赵新宇的一样。
赵新宇呵呵一笑,抬手在白条上按了一下,“敏姐,不要着急,火候还差点。”
孟菲菲咯咯一笑,“你按一下就知道了,敏姐,我来尝尝。”
片刻之后,孟菲菲就干咳起来,这让郑敏不由得苦笑一下,“菲菲……”
孟菲菲摆了摆手,“敏姐,是我太着急了,里面还有一点毛刺。”
郑敏苦笑着摇摇头,白条随便一条河道、水库中都有大量生存,虽说赵新宇将做法公布出去,可现在还是没有人能够做出来,她这段时间一直在琢磨,为的就是想要第一个将白条在无忧食府推出,可没想到这么长时间的努力还是不行。
看到郑敏的样子,赵新宇淡淡一笑,拿过一条白条,掰开看了一下,“敏姐,你已经很不错了,就这段时间能够掌握到七成的火候,只要注意中段位置的火候就行。”
“我以及很注意了,中段如果将毛刺变脆的话,头尾就糊了。”
赵新宇哈哈一笑,“走,我教你如何控制火候。”
“这东西比烤串还难?”赵世明瞪大眼睛。
赵新宇哈哈一笑,“我学做白条可是花费了半年多时间,这可要比烤肉难了太多,我先教敏姐,等回头慢慢教你们,等明年你们也应该能掌握。”
这一次一顿饭让韩军他们更是放心,而郑敏也从赵新宇哪里学到做白条的诀窍。
村里人们喜迎中秋,文赢阁热热闹闹,不过文赢阁的人在很多时候却看不到赵新宇的身影。
一年一度的中秋节降临,几大家子以及韩军他们这些人齐聚文赢阁,品尝着赵新宇、郑敏烹饪出来的各种美味。
在人们吃的尽兴的时候,赵新宇回了一趟房间,等他出来的时候,人们看到赵新宇的手中提着他经常带着的背包,这让所有人都是一愣。
“哥,你拿出你的宝贝背包干什么,是不是又要出门。”孟菲菲他们更是知道,赵新宇不出门的时候从来不拿背包,但凡出门才会拿背包。
赵新宇哈哈一笑,“我不出门就不能拿背包,今天让你们见识一下中医的神奇。”
说话的同时,赵新宇从背包中摸出几颗比鸡蛋略小黄色的蜡丸,这让所有人都是一愣。
“赵新宇,这是什么?”
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虽说今年没有种菜、养鱼、打理果林,赵新宇的确损失不少,可却开发了红石崖,还有了能够提升菜肴质量的大蒜,更是给西韩岭带来了新的物种。
现在文瀛湖中更是出现了白条,这也能让无忧食府的名气提升,明年再种植金水梨、玉灵天李、蓝灵果的话,他们能够想象到西韩岭马上会恢复到原来的样子,更或者说比去年更好。
边吃边聊,话题最后聊到捕捞活动,韩军、赵世明他们跟着就激动起来,“新宇,你知不知道现在人们都将你看成是神,那些人捞了两次,一共没捞多少,现在每一天都有几万斤出售。”
赵新宇呵呵一笑,“天下间没有不劳而获的事情,他们不喂养,鱼就会自己觅食,他们都躲在芦苇荡中,怎么能捕捞上,对了这几天情况怎么样。”
“多,很多,这也是按照你的吩咐,四五斤的鱼大都放回到湖中,如果连那些鱼都捞上来,一天至少的能捕捞七八万斤。”
赵新宇呵呵一笑,“过了中秋节继续捕捞,回头问问无忧食府的几家分部,让他们也搞个活动。”
他这一说,不说是韩军这些人,就是杜梦楠他们都是一愣,从八月初一到中秋节,每一天都有几万斤,这如果持续捕捞的话……
“赵新宇,中秋节距离过年也就是几个月时间,你过年不打算搞捕捞活动?”
赵新宇嘿嘿一笑,“这几年虽说每一年都有两次捕捞活动,可咱们的水质好,又有人不断喂养,这将近一年时间更是没有捕捞,现在湖中有着大量的鱼,就是接连捕捞两个月都没有问题。”
刘凤英咯咯一笑,“咱们这边虽说靠海,可咱们的淡水产品味道不下于海产品,价格又不高,好货不愁卖,与其大搞捕捞活动,还不如细水长流,现在每一天想要购买文瀛湖中水产品的人很多,每天捕捞一网或者两网,以来可以吸引更多的人,二来人们也不会说咱们涸泽而渔,这样不是更好。”
“新宇,凤英说的不错,与其大规模的捕捞,还不如在每一天出售的份额上做文章。”
赵新宇看了眼爷爷孟烈,点点头,“行,就按照凤英所说,中秋节后,咱们每一天捕捞两网出售。”
“鳝鱼、小龙虾呢?”
“那东西更多,你们自己看着办,记住让咱们的人小心一点,所有工作人员必须穿上救生服。”
“成,几处分部如何供应。”
“看他们需要,全部满足。”
韩军点点头,不过微微叹息一声,“今年如果有黄羊、梅花鹿、野猪这些不是更好。”
赵新宇呵呵一笑,“放心吧,用不了多长时间离开西韩岭的所有动物都会重新回来。”
“新宇,忘了告诉你一件事情,咱们的农田闲着也是闲着,我已经将所有农田都种植了苜蓿。”
赵新宇点点头,“我倒是忽略了这一点,做的很好。”
韩军嘿嘿一笑,“这哪是我们想出来的,是喜爷找我们。”
赵新宇长叹一声,“这种地还真是一辈子都学不会,以后没事的多和村里的老人们坐坐了。”
韩军摇摇头,“如果你不会种地,别人更不行,你现在已经成为农业的一个传奇,根本不需要别的,你走到哪里只要你愿意,就会一呼百应。现在连国外都有人想要学到你的种植技术。”
赵新宇呵呵一笑,“对了,今年咱们没有养殖黄羊,想必周围几个村子的养殖户没少赚吧。”
“他们的确赚了不少,如果说还有人不愿意让你重新种菜、养殖的话,或许就是他们,张庄一个人就这段时间出售黄羊就赚了二十多万。”
二十多万?
韩军点点头,“几个村子的养殖户今年都赚了不少。”
赵新宇微微叹息一声,“看样子他们是开窍了。”
赵世明冷冷一笑,“他们开窍,开的是别的窍,他们中绝大多数养殖户都是挂羊头卖狗肉,名义上是用苜蓿喂养,其实更多的是用了育肥羊的饲料。”
赵新宇眉头一皱,科技发展的今天,出现了一种能够让牛羊猪快速生长的饲料,一般来说如果使用了这种增肥的饲料,牛羊只需要四个月就能够出栏。
虽说增肥快,可肉的味道却不怎么样,这也导致很多问题出现,而家养的牛羊价格跟着直线飙升。
“什么是育肥?”赵新宇他们知道,可杜梦楠他们却不知道,他们也只是知道用饲料喂养一说,可对于育肥一说她们还真的没有听闻过。
赵新宇微微叹息一声,“一种能让牛羊快速生长的饲料,用养殖户来说,算是一种动物能够使用的化肥。”
杜梦楠他们的脸色微微一变,“那肉?”
“一般,和家养的差了很多,在农村一般人根本不会吃这种肉,他们也就是骗一下城里人。”
杜梦楠他们不由得苦笑连连,一直以来很多城里人都看不起农村人,却不想他们吃的很多肉类农村人根本不吃。
“难道就看不出来?”
“能看出来的人不多,经常烹饪的厨子、屠户能看出来。”
赵新宇这一说,韩军他们也看向赵新宇,他们也知道育肥,可育肥出来的肉质和家养的肉质,他们也不知道如何区分。
“你们知道五花肉吧,家养的五花肉都是肥肉一层廋肉一层,可育肥之后的肥肉居多,羊肉、牛肉更多的是肥油,颜色也有很大不同,颜色太红,炖肉的时候更是会有一种难闻的气味,炖出来的肉汤也不是清汤,而是灰色。”
“这些人也太可恶了,以次充好。”
赵新宇摇摇头,“他们自以为聪明,可人们也不是傻子,下一年他们就会品尝到自己种下的恶果,或许会有一部分因为他们出售的育肥肉厌恶羊肉。”
“还有这样的后果。”
赵新宇苦笑着点点头,“就是因为他们这些人让很多城里人都看不起农村人。”
“不能让他们这样害人,必须曝光他们。”
赵新宇摇摇头,“很多人都知道,咱们也放养黄羊、梅花鹿,如果咱们说出去,不单单会引起所有人记恨,更多的人还会认为咱们是在故意打压养殖户,人们的眼睛是雪亮的,他们吃一次亏,如果再吃亏的话,那就是他们自己的问题了。”
“来,大家尝尝,看看这白条怎么样。”人们闲聊的时候,郑敏端着一盘白条出来,色泽焦黄,香味几乎和赵新宇的一样。
赵新宇呵呵一笑,抬手在白条上按了一下,“敏姐,不要着急,火候还差点。”
孟菲菲咯咯一笑,“你按一下就知道了,敏姐,我来尝尝。”
片刻之后,孟菲菲就干咳起来,这让郑敏不由得苦笑一下,“菲菲……”
孟菲菲摆了摆手,“敏姐,是我太着急了,里面还有一点毛刺。”
郑敏苦笑着摇摇头,白条随便一条河道、水库中都有大量生存,虽说赵新宇将做法公布出去,可现在还是没有人能够做出来,她这段时间一直在琢磨,为的就是想要第一个将白条在无忧食府推出,可没想到这么长时间的努力还是不行。
看到郑敏的样子,赵新宇淡淡一笑,拿过一条白条,掰开看了一下,“敏姐,你已经很不错了,就这段时间能够掌握到七成的火候,只要注意中段位置的火候就行。”
“我以及很注意了,中段如果将毛刺变脆的话,头尾就糊了。”
赵新宇哈哈一笑,“走,我教你如何控制火候。”
“这东西比烤串还难?”赵世明瞪大眼睛。
赵新宇哈哈一笑,“我学做白条可是花费了半年多时间,这可要比烤肉难了太多,我先教敏姐,等回头慢慢教你们,等明年你们也应该能掌握。”
这一次一顿饭让韩军他们更是放心,而郑敏也从赵新宇哪里学到做白条的诀窍。
村里人们喜迎中秋,文赢阁热热闹闹,不过文赢阁的人在很多时候却看不到赵新宇的身影。
一年一度的中秋节降临,几大家子以及韩军他们这些人齐聚文赢阁,品尝着赵新宇、郑敏烹饪出来的各种美味。
在人们吃的尽兴的时候,赵新宇回了一趟房间,等他出来的时候,人们看到赵新宇的手中提着他经常带着的背包,这让所有人都是一愣。
“哥,你拿出你的宝贝背包干什么,是不是又要出门。”孟菲菲他们更是知道,赵新宇不出门的时候从来不拿背包,但凡出门才会拿背包。
赵新宇哈哈一笑,“我不出门就不能拿背包,今天让你们见识一下中医的神奇。”
说话的同时,赵新宇从背包中摸出几颗比鸡蛋略小黄色的蜡丸,这让所有人都是一愣。
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