第18章 去马连道
站在马路边,袁晨问冯子明:“哪里不对劲吧。”
“怎么不对了。”冯子明问。
“今天感觉太顺利了。”袁晨说,“往往开头顺利,不是真的顺利,麻烦在后面等着呢。”
“没用那么多事呀,就是个茶礼品。”
“事成之后,要不要给常总一些好处?”
“你想的也太多了。一共才六万块钱的生意,还给他好处,就别挣钱了。”冯子明嗔怪的说。
说话间,袁晨看到远处小侯从联安平保险公司的楼里走出来,原来小侯就在这家保险公司上班。
“走吧。我想去一趟马连道。”袁晨不想和小侯打招呼、担心冯子明和小侯斗嘴、闹不愉快。拔腿就走。冯子明紧跟着。
马连道茶叶一条街。全长1500米的街上有两三千家茶叶店,江浙、福建、河南、安徽、云南、各地名茶,都可以在这里买到。上大品牌,比如吴裕泰、张一元、还有小型茶店,大的茶叶大厦里有数百个经营摊位。
袁晨以前做市场调研,来这里花一天时间也不走不了半条街,商家太多了。
冯、袁二人打车到马连道,时近中午。他们在路边找了一个小馆子,长条形,50多平米的饭馆里面人不少。有逛茶城的客人也有茶店里的员工,还有个快递小哥,吃饭的,等餐的,服务员端着菜饭,在厅堂里往来,时不时回应客人的催促。
袁晨和冯子明看到两个女孩吃完饭,起身离席,他们赶快抢占空位。中年大姐端着一个塑料瓶,赶来,收拾碗筷,擦桌子。她刚离开,一个年轻女子,像接班一样,出现在桌子旁边,手里拿着笔和记录本。袁晨要了她推荐的牛肉面,还点了拌豆腐干丝,煮花生米,一瓶大可乐,共计56元。
上菜速度很快,五分后,他们已经吃上了。二人饿了,低头不语吃了半碗面。袁晨才说话:“外包装,内包装,茶叶咱们要商量一下,用什么茶叶,也需要在考虑考虑。”
冯子明心不在焉的说:“小事一桩,你也别太紧张了。多大点事呀。”
袁晨心想这个少爷是真没自己干过活,他自己的游戏软件公司有团队干具体活,他都不操心。现在自己卖茶,任何一个环节都需要考虑,这个作派够呛,以后还合作吗。话不投机,袁晨堵着气,低头“呼噜呼噜”的吃面和汤,喂猪似的声音,引得旁边的食客投来好奇的目光。肚子饱了,气也消了,袁晨把做事情放在第一位,他带着冯子明离开饭馆,去“国际茶贸大厦”。
大厦是一个四层楼,原来是宣武区的食品及烟酒标准研究所的办公楼,大楼外观方方正正的,五六十年代的建筑风格。
现在红砖的楼体外层,被各类茶叶宣传海报、条幅、招牌掩盖了。楼里是一户户的茶店和经营摊位。
一层、二层卖绿茶、岩茶、普洱等茶叶。三层、四层销售紫砂壶、瓷质茶具、智能煮水壶、发服、茶礼品的包装。
今天周二买茶、看茶的客人不多,茶店里的人:有的聊天、看手机、招呼客人喝茶的,还有打包、称重、发货的。
袁晨轻车熟路,直接到三楼的“彩云茶包装超市”,店里类似超市的布局,一进店,货架上摆着高中低档的茶礼盒,礼盒的材质有木制、竹制,铁盒的。简约、传统中式,豪华样式皆有适合各类人群的不同审美需求。
在往前走,货架上是内包装,有小泡袋可以装5到7克的茶叶。还有铝箔的袋子,牛皮纸袋子,可装一两到二两茶叶。
冯子明毕竟没干过具体活,他问袁晨:“茶礼品的内包装用小泡袋行吗?”
“一个小泡袋是5克茶,一千份礼品,每份一两就是100斤,我们需要包1万个泡袋,还要称分量,还要塑封,工作量太大了。”
袁晨说。他脑子里粗算成本,感觉这次的生意也就是挣个辛苦费。茶叶一两是20元,内外包装加在一起要20-30元,常总给的价格是一份60元,一份的毛利在15元左右。还没算人工、车钱,开发票的税钱还要减去。
冯子明看中牛皮纸的小泡袋,价格是8分钱一个,商家按照100个八元钱作为一个基本销售单位。
牛皮纸袋给人环保、简约,冯子明喜欢此类风格。
选择礼品包装,要考虑客户心理,根据保险公司常总的做派,袁晨认为选择一款红底、套印金字“中国茗茶”的更适合,价格是100个小袋十元钱。节日礼物包装要考虑喜庆的氛围。
以前袁晨自己的客户也比较认同大红的泡袋。
二人观点不一,冯子明说:“发照片给常总看看,让他决定?”
“这么点事还要问他,不合适,上午应该多了解一下保险公司的客户情况。估计那位常总选红色泡袋,我去那边看看还有没有别的样式。”袁晨往里面走。
冯子明听此话,想看看谁的意见对。他用手机拍了小泡袋的照片,发给常总。很快常总回复说:要红色金字的泡袋。
常总的思路被袁晨猜对了。冯子明有点不服气。自己一向聪明,看东西有眼力。家庭条件优渥,从小就接触艺术品、看画、弹琴,冯子明的鉴赏力还是不错的。
心理自负在干扰冯子明的思考,袁晨在鉴赏力方面当然不如冯子明,袁晨有开店的一线经验,他更理解常规客户的心理。
还是冯总了解自己的儿子,他安排袁晨给冯子明当“稳定器”是对的,冯子明一路开挂,未遇到挫折,任何小的不顺利,他就情绪易失控。
现在冯子明把购买包装的事情放在一边了,他被情绪推动,要和袁晨比高下。
“袁,需要想想,别看包装了,看看茶吧。”
冯子明走到袁晨旁边,建议。
袁晨把手里拿着的木制礼盒,放在货架上,看看了冯子明,冯子明把脸侧了一下,他不自知的躲避袁的目光。
袁晨本想今天下午就把包装的事情定下来,然后找包装茶叶的场地。
冯子明为啥不选包装了,葫芦里面是什么药?保险公司是冯子明爸爸的关系,还是要听他的,袁晨只好点头同意。
他们走出“茶包装超市”,冯子明走在前头,到二楼,要看看岩茶,他要在岩茶方面胜过袁晨。
茶叶店门头写着:专营福建武夷山岩茶。茶店装修华丽,新中式风格。
二人进店,一位中年女士(张老板)招呼他们。三人落座,茶桌上有茶具、茶宠等物件。
张老板:两位看看茶?
王强:是的,我们想看看你家的大红袍。贵姓?
张老板:免贵姓张。买茶是自己和还是送朋友,平时爱喝哪款大红袍?
小李:自己喝,有合适的也考虑送朋友。平时随便下喝,也没准。
张老板:(笑了)您可真会说话,等于把问题又还给我了。
小李:我说的也是实情。
张老板:(煮水、然后起身拿了一款茶,放在盖碗里面。水开、冲泡。)先尝尝这个。
张老板为小李和王强倒茶,二人喝茶。
张老板:口感还合适吧?
小李:老板你这款茶,给不经常喝茶的人和还行,我们喝就感觉没劲儿了。
王强:我倒是喜欢这柔和的感觉。
张老板:(连泡了两道水)这个试茶,和认识新朋友一样,先要试探一下,让茶缓缓劲儿。现在咋样?
小李:请问这个多少钱一斤?
张老板:八千块钱一斤。现在这个季节喝很合适的。
小李:这个茶挺好的,能不能再换一款大红袍试试?
王强侧目看看小李。
张老板又拿出一款茶,泡了请二人喝。
小李:这个也不错、柔和,多少钱一斤?
张老板:三千一斤,便宜。
小李:挺好的,我们再去转转一会回来。
二人离开。
2、
出了门,小李拉着王强乱转。
王强:喝的挺好的,为啥出来?
小李:这个老板娘不愿意接待咱们,第一款茶八千一斤,咱们要再试试,她马山就拿了一款三千的茶,她以为咱们乱喝的人。三千的能卖就卖,不能卖,她也无所谓,因为咱们不是她的主要客户群。
王强:现在咋办?
小李:咱俩在外面待半个钟头,然后回去。
二人买了冰棍儿,在街上瞎转了半小时。
半小时后,二人回到张老板的茶店。
张老板:又回来啦,请坐。茶看的怎么样?
二人落座。
小李:买了点八千一斤的金俊眉。
张老板:不买大红袍啦,怎么改成金俊眉了。
小李:你给我们的大红袍太柔和了,同样花8千一斤的价格,还不如买金俊眉呢。
张老板:(嬉笑)还挺厉害,非要吊着我把核心产区的大红袍拿出来。
小李:抱歉张老板,随便进来一个人就喝核心产区的大红袍,你的成本就太高了。可我们是存心买好茶的,没办法才兜个圈子,请你拿出好茶。
张老板:难怪人家说商场如战场。我去拿茶。
张老板,煮水、取茶、泡茶。
三人一起喝茶。
小李:这个香气不错,刚才香气比较聚拢,也有层次,不像有的茶,好像挺香,都是硬冲的劲儿,其实等级不高。
张老板:这个真是核心产区的,就那个山沟的位置,没有这样的地质特点,无论工艺上如何努力都不好使。但是也贵,一万五一斤。
王强:能便宜点吗?
张老板:便宜不了,这个茶不怕存放,卖不出去就存着,变成老陈还升值呢。
小李:再喝点。
张老板给二人倒茶。
张老板:市场经济呀,价格就上涨的快,以前才几百块钱的茶,现在就上万了。
小李:这个价格顶死了,自己喝茶、买点还可以,要是转手卖,想挣差价就没可能了。
张老板:每个人都要利润最大化,这种高端茶本来就是做零售为主,没办法批发,所以不存在批发和零售的价差。
王强:那中间商就没位置了。
张老板:中间商可以做中低端的茶,还是有利润空间的。高端茶主要在小圈子里流转,不属于典型的市场环境,就没法操作了。
小李:所以你看那些到处打广告的茶,无论如何宣传,顶多是中等偏上的茶,不可能是顶端的茶叶。
张老板:你们要是感兴趣,这款茶算半赠送,我给你包一两茶、800元,你们自己带回的再尝尝,咋样?
小李:好的,谢谢。
王强:(冒失的)你不是说这个茶不错吗?
张老板:我给你推荐一款,岩韵明显的大红袍。但是价格高。
小李:好的,谢谢。老板你就不要再试我们的口感了,我知道你们的路数。
张老板继续煮水、取茶、泡茶。
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“怎么不对了。”冯子明问。
“今天感觉太顺利了。”袁晨说,“往往开头顺利,不是真的顺利,麻烦在后面等着呢。”
“没用那么多事呀,就是个茶礼品。”
“事成之后,要不要给常总一些好处?”
“你想的也太多了。一共才六万块钱的生意,还给他好处,就别挣钱了。”冯子明嗔怪的说。
说话间,袁晨看到远处小侯从联安平保险公司的楼里走出来,原来小侯就在这家保险公司上班。
“走吧。我想去一趟马连道。”袁晨不想和小侯打招呼、担心冯子明和小侯斗嘴、闹不愉快。拔腿就走。冯子明紧跟着。
马连道茶叶一条街。全长1500米的街上有两三千家茶叶店,江浙、福建、河南、安徽、云南、各地名茶,都可以在这里买到。上大品牌,比如吴裕泰、张一元、还有小型茶店,大的茶叶大厦里有数百个经营摊位。
袁晨以前做市场调研,来这里花一天时间也不走不了半条街,商家太多了。
冯、袁二人打车到马连道,时近中午。他们在路边找了一个小馆子,长条形,50多平米的饭馆里面人不少。有逛茶城的客人也有茶店里的员工,还有个快递小哥,吃饭的,等餐的,服务员端着菜饭,在厅堂里往来,时不时回应客人的催促。
袁晨和冯子明看到两个女孩吃完饭,起身离席,他们赶快抢占空位。中年大姐端着一个塑料瓶,赶来,收拾碗筷,擦桌子。她刚离开,一个年轻女子,像接班一样,出现在桌子旁边,手里拿着笔和记录本。袁晨要了她推荐的牛肉面,还点了拌豆腐干丝,煮花生米,一瓶大可乐,共计56元。
上菜速度很快,五分后,他们已经吃上了。二人饿了,低头不语吃了半碗面。袁晨才说话:“外包装,内包装,茶叶咱们要商量一下,用什么茶叶,也需要在考虑考虑。”
冯子明心不在焉的说:“小事一桩,你也别太紧张了。多大点事呀。”
袁晨心想这个少爷是真没自己干过活,他自己的游戏软件公司有团队干具体活,他都不操心。现在自己卖茶,任何一个环节都需要考虑,这个作派够呛,以后还合作吗。话不投机,袁晨堵着气,低头“呼噜呼噜”的吃面和汤,喂猪似的声音,引得旁边的食客投来好奇的目光。肚子饱了,气也消了,袁晨把做事情放在第一位,他带着冯子明离开饭馆,去“国际茶贸大厦”。
大厦是一个四层楼,原来是宣武区的食品及烟酒标准研究所的办公楼,大楼外观方方正正的,五六十年代的建筑风格。
现在红砖的楼体外层,被各类茶叶宣传海报、条幅、招牌掩盖了。楼里是一户户的茶店和经营摊位。
一层、二层卖绿茶、岩茶、普洱等茶叶。三层、四层销售紫砂壶、瓷质茶具、智能煮水壶、发服、茶礼品的包装。
今天周二买茶、看茶的客人不多,茶店里的人:有的聊天、看手机、招呼客人喝茶的,还有打包、称重、发货的。
袁晨轻车熟路,直接到三楼的“彩云茶包装超市”,店里类似超市的布局,一进店,货架上摆着高中低档的茶礼盒,礼盒的材质有木制、竹制,铁盒的。简约、传统中式,豪华样式皆有适合各类人群的不同审美需求。
在往前走,货架上是内包装,有小泡袋可以装5到7克的茶叶。还有铝箔的袋子,牛皮纸袋子,可装一两到二两茶叶。
冯子明毕竟没干过具体活,他问袁晨:“茶礼品的内包装用小泡袋行吗?”
“一个小泡袋是5克茶,一千份礼品,每份一两就是100斤,我们需要包1万个泡袋,还要称分量,还要塑封,工作量太大了。”
袁晨说。他脑子里粗算成本,感觉这次的生意也就是挣个辛苦费。茶叶一两是20元,内外包装加在一起要20-30元,常总给的价格是一份60元,一份的毛利在15元左右。还没算人工、车钱,开发票的税钱还要减去。
冯子明看中牛皮纸的小泡袋,价格是8分钱一个,商家按照100个八元钱作为一个基本销售单位。
牛皮纸袋给人环保、简约,冯子明喜欢此类风格。
选择礼品包装,要考虑客户心理,根据保险公司常总的做派,袁晨认为选择一款红底、套印金字“中国茗茶”的更适合,价格是100个小袋十元钱。节日礼物包装要考虑喜庆的氛围。
以前袁晨自己的客户也比较认同大红的泡袋。
二人观点不一,冯子明说:“发照片给常总看看,让他决定?”
“这么点事还要问他,不合适,上午应该多了解一下保险公司的客户情况。估计那位常总选红色泡袋,我去那边看看还有没有别的样式。”袁晨往里面走。
冯子明听此话,想看看谁的意见对。他用手机拍了小泡袋的照片,发给常总。很快常总回复说:要红色金字的泡袋。
常总的思路被袁晨猜对了。冯子明有点不服气。自己一向聪明,看东西有眼力。家庭条件优渥,从小就接触艺术品、看画、弹琴,冯子明的鉴赏力还是不错的。
心理自负在干扰冯子明的思考,袁晨在鉴赏力方面当然不如冯子明,袁晨有开店的一线经验,他更理解常规客户的心理。
还是冯总了解自己的儿子,他安排袁晨给冯子明当“稳定器”是对的,冯子明一路开挂,未遇到挫折,任何小的不顺利,他就情绪易失控。
现在冯子明把购买包装的事情放在一边了,他被情绪推动,要和袁晨比高下。
“袁,需要想想,别看包装了,看看茶吧。”
冯子明走到袁晨旁边,建议。
袁晨把手里拿着的木制礼盒,放在货架上,看看了冯子明,冯子明把脸侧了一下,他不自知的躲避袁的目光。
袁晨本想今天下午就把包装的事情定下来,然后找包装茶叶的场地。
冯子明为啥不选包装了,葫芦里面是什么药?保险公司是冯子明爸爸的关系,还是要听他的,袁晨只好点头同意。
他们走出“茶包装超市”,冯子明走在前头,到二楼,要看看岩茶,他要在岩茶方面胜过袁晨。
茶叶店门头写着:专营福建武夷山岩茶。茶店装修华丽,新中式风格。
二人进店,一位中年女士(张老板)招呼他们。三人落座,茶桌上有茶具、茶宠等物件。
张老板:两位看看茶?
王强:是的,我们想看看你家的大红袍。贵姓?
张老板:免贵姓张。买茶是自己和还是送朋友,平时爱喝哪款大红袍?
小李:自己喝,有合适的也考虑送朋友。平时随便下喝,也没准。
张老板:(笑了)您可真会说话,等于把问题又还给我了。
小李:我说的也是实情。
张老板:(煮水、然后起身拿了一款茶,放在盖碗里面。水开、冲泡。)先尝尝这个。
张老板为小李和王强倒茶,二人喝茶。
张老板:口感还合适吧?
小李:老板你这款茶,给不经常喝茶的人和还行,我们喝就感觉没劲儿了。
王强:我倒是喜欢这柔和的感觉。
张老板:(连泡了两道水)这个试茶,和认识新朋友一样,先要试探一下,让茶缓缓劲儿。现在咋样?
小李:请问这个多少钱一斤?
张老板:八千块钱一斤。现在这个季节喝很合适的。
小李:这个茶挺好的,能不能再换一款大红袍试试?
王强侧目看看小李。
张老板又拿出一款茶,泡了请二人喝。
小李:这个也不错、柔和,多少钱一斤?
张老板:三千一斤,便宜。
小李:挺好的,我们再去转转一会回来。
二人离开。
2、
出了门,小李拉着王强乱转。
王强:喝的挺好的,为啥出来?
小李:这个老板娘不愿意接待咱们,第一款茶八千一斤,咱们要再试试,她马山就拿了一款三千的茶,她以为咱们乱喝的人。三千的能卖就卖,不能卖,她也无所谓,因为咱们不是她的主要客户群。
王强:现在咋办?
小李:咱俩在外面待半个钟头,然后回去。
二人买了冰棍儿,在街上瞎转了半小时。
半小时后,二人回到张老板的茶店。
张老板:又回来啦,请坐。茶看的怎么样?
二人落座。
小李:买了点八千一斤的金俊眉。
张老板:不买大红袍啦,怎么改成金俊眉了。
小李:你给我们的大红袍太柔和了,同样花8千一斤的价格,还不如买金俊眉呢。
张老板:(嬉笑)还挺厉害,非要吊着我把核心产区的大红袍拿出来。
小李:抱歉张老板,随便进来一个人就喝核心产区的大红袍,你的成本就太高了。可我们是存心买好茶的,没办法才兜个圈子,请你拿出好茶。
张老板:难怪人家说商场如战场。我去拿茶。
张老板,煮水、取茶、泡茶。
三人一起喝茶。
小李:这个香气不错,刚才香气比较聚拢,也有层次,不像有的茶,好像挺香,都是硬冲的劲儿,其实等级不高。
张老板:这个真是核心产区的,就那个山沟的位置,没有这样的地质特点,无论工艺上如何努力都不好使。但是也贵,一万五一斤。
王强:能便宜点吗?
张老板:便宜不了,这个茶不怕存放,卖不出去就存着,变成老陈还升值呢。
小李:再喝点。
张老板给二人倒茶。
张老板:市场经济呀,价格就上涨的快,以前才几百块钱的茶,现在就上万了。
小李:这个价格顶死了,自己喝茶、买点还可以,要是转手卖,想挣差价就没可能了。
张老板:每个人都要利润最大化,这种高端茶本来就是做零售为主,没办法批发,所以不存在批发和零售的价差。
王强:那中间商就没位置了。
张老板:中间商可以做中低端的茶,还是有利润空间的。高端茶主要在小圈子里流转,不属于典型的市场环境,就没法操作了。
小李:所以你看那些到处打广告的茶,无论如何宣传,顶多是中等偏上的茶,不可能是顶端的茶叶。
张老板:你们要是感兴趣,这款茶算半赠送,我给你包一两茶、800元,你们自己带回的再尝尝,咋样?
小李:好的,谢谢。
王强:(冒失的)你不是说这个茶不错吗?
张老板:我给你推荐一款,岩韵明显的大红袍。但是价格高。
小李:好的,谢谢。老板你就不要再试我们的口感了,我知道你们的路数。
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