第11章卖卤肉(1)
到了馆子门口。
唐小芯先站门口看馆子里,现在还不到吃饭点,人也不是很多。
她看到一伙计在抹桌子凳子。
她看见一中年男人站在沉色木柜台前面,手指啪啪啪打珠算盘。
唐小芯一进馆子,伙计看她抱着一个坛子,就上去问她是吃饭还是干嘛?
唐小芯说找老板。
赵大国一听到,就问她,“妹子你找我有什么事吗?”
“是这样的,我们家有祖传方子做的卤肉。”唐小芯很清楚,像这样的推荐,别人第一反应就是想驱赶她走,她是个会把握时机的人,将局面扭转对她有利,所以她边说话一边坛盖子打开。
那卤肉的香味扑鼻而来,一下子就蔓延在整个馆子里,就连那伙计都凑了上来。
“老板,这肉还挺香的。”
唐小芯观察到赵大国并没有流露出反感的神情,她便捞了卤肉放到赵大国面前,“这是免费请老板尝尝。”
赵大国闻着这味道,大拇指动了动,表示很
想尝尝这味道,开馆子久了他还是头一回味到这么香的肉。
卤肉一放嘴里,他先是一愣,很柔很嫩,也很香,跟寻常人家做出来的卤肉不太一样,好像多了几味说不出的材料。
吞下卤肉,他都还可以感觉到那卤肉的香味,充斥嘴内,嘴巴吧唧吧唧动了几下,不断在回味口中余留的卤肉香味。
“妹子你今天来可不是只想请我免费尝尝这卤肉吧!”赵大国笑道。
他开这馆子,一年到头有不少人拿着东西来他这边来卖,说实在的,这些人当中就数唐小芯的法子是最好的,也是最不让他觉得反感的。
唐小芯笑道:“所以说聪明有智慧的人才当能够老板。”好听的话说完了,那么也要接下来说重点了。“刚才老板你也尝过了,这卤肉味道一打开,这香味可以说是绕梁三日,如果老板的馆子里有这么一道菜,那么馆子里的生意绝对更加红红火火。”
卤肉的味道是毋庸置疑,也绝对是独一无二,他也相信这道菜一上来,就吸引住客人视线与味觉,这样一来馆子的客流量自然就会有所改善。
“妹子,我比较感兴趣是你家的祖传秘方,你把秘方卖给我怎么样?”做生意人当然是以最大的利益为标准。
而他如果有了方子,那这道卤肉菜就是他们馆子的招牌菜,也意味着他馆子吃饭的客人也会持续不断。
这老板还真是聪明,把她方子买断了,以后她还怎么挣钱。唐小芯脸上还是笑笑地说:“老板你都说那是祖传秘方,这老祖宗留下来的东西,我卖了那就是对老祖宗不敬。”
“而且这卤肉我是用了我们家祖传秘方没错,同时我又在祖传秘方上改良过后,才做出这么香的卤肉,我就是把祖传秘方给了你,你还是做不出这种味道的卤肉,到时老板你肯定是会怪我,说我欺骗你。”
这个妹子果然是聪明伶俐,连说拒绝别人的话,都让人听着不会生气,心里还没半点责怪她的想法。
不过,这妹子的话倒不是没有道理,方子他要是买了,又做不出这种味道的卤肉,那他也是白白浪费钱,何不如现在花小钱,买她的卤肉,挣了钱,再想办法让她卖方子给他。
“你这卤肉多少钱一斤?”
“一块二毛,老板你可以卖一块四毛。”
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唐小芯先站门口看馆子里,现在还不到吃饭点,人也不是很多。
她看到一伙计在抹桌子凳子。
她看见一中年男人站在沉色木柜台前面,手指啪啪啪打珠算盘。
唐小芯一进馆子,伙计看她抱着一个坛子,就上去问她是吃饭还是干嘛?
唐小芯说找老板。
赵大国一听到,就问她,“妹子你找我有什么事吗?”
“是这样的,我们家有祖传方子做的卤肉。”唐小芯很清楚,像这样的推荐,别人第一反应就是想驱赶她走,她是个会把握时机的人,将局面扭转对她有利,所以她边说话一边坛盖子打开。
那卤肉的香味扑鼻而来,一下子就蔓延在整个馆子里,就连那伙计都凑了上来。
“老板,这肉还挺香的。”
唐小芯观察到赵大国并没有流露出反感的神情,她便捞了卤肉放到赵大国面前,“这是免费请老板尝尝。”
赵大国闻着这味道,大拇指动了动,表示很
想尝尝这味道,开馆子久了他还是头一回味到这么香的肉。
卤肉一放嘴里,他先是一愣,很柔很嫩,也很香,跟寻常人家做出来的卤肉不太一样,好像多了几味说不出的材料。
吞下卤肉,他都还可以感觉到那卤肉的香味,充斥嘴内,嘴巴吧唧吧唧动了几下,不断在回味口中余留的卤肉香味。
“妹子你今天来可不是只想请我免费尝尝这卤肉吧!”赵大国笑道。
他开这馆子,一年到头有不少人拿着东西来他这边来卖,说实在的,这些人当中就数唐小芯的法子是最好的,也是最不让他觉得反感的。
唐小芯笑道:“所以说聪明有智慧的人才当能够老板。”好听的话说完了,那么也要接下来说重点了。“刚才老板你也尝过了,这卤肉味道一打开,这香味可以说是绕梁三日,如果老板的馆子里有这么一道菜,那么馆子里的生意绝对更加红红火火。”
卤肉的味道是毋庸置疑,也绝对是独一无二,他也相信这道菜一上来,就吸引住客人视线与味觉,这样一来馆子的客流量自然就会有所改善。
“妹子,我比较感兴趣是你家的祖传秘方,你把秘方卖给我怎么样?”做生意人当然是以最大的利益为标准。
而他如果有了方子,那这道卤肉菜就是他们馆子的招牌菜,也意味着他馆子吃饭的客人也会持续不断。
这老板还真是聪明,把她方子买断了,以后她还怎么挣钱。唐小芯脸上还是笑笑地说:“老板你都说那是祖传秘方,这老祖宗留下来的东西,我卖了那就是对老祖宗不敬。”
“而且这卤肉我是用了我们家祖传秘方没错,同时我又在祖传秘方上改良过后,才做出这么香的卤肉,我就是把祖传秘方给了你,你还是做不出这种味道的卤肉,到时老板你肯定是会怪我,说我欺骗你。”
这个妹子果然是聪明伶俐,连说拒绝别人的话,都让人听着不会生气,心里还没半点责怪她的想法。
不过,这妹子的话倒不是没有道理,方子他要是买了,又做不出这种味道的卤肉,那他也是白白浪费钱,何不如现在花小钱,买她的卤肉,挣了钱,再想办法让她卖方子给他。
“你这卤肉多少钱一斤?”
“一块二毛,老板你可以卖一块四毛。”
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