第54章 海选厨子
随着董掌柜的离开,锦瑟和天香楼正式结下了梁子。有家酒馆到底能不能在帝京城这片寸玉寸金的地方存留下来,得到众人的认可?
锦瑟对未来充满希望。
蔡老板只带走了厨子,大方的将酒楼的东西都留给了锦瑟,他要重新开始自己的事业。青龙大街那边的生意好像不错,附近住的都是达官贵族。他决定将自己的四星酒楼开到青龙大街去。
“惨哦惨哦,又要重新开咯。”蔡老板和厨子一起拿着四星酒楼的招牌走远。他的脸上带着笑,语气轻松,步履匆匆。
留得青山在不怕没柴烧。他一定把四星酒楼在帝京城重新做起来。这一次没有诅咒,没有天香楼。一切都来得及。
买下了铺子,锦瑟下一步就要装修,重新招募人员。这一次她手里的钱银充足,一定可以招到一个优秀的厨子。
从酒楼出来,周子沐匆匆忙忙赶来。正好和锦瑟遇到一起。
“这么样选好了吗?要是没选好,我再陪你看看。”周子沐走的急,头上微微冒出细汗。
京兆衙门与锦瑟在的玄武街在两个方向,他一去一来路上费了不少时间。
“已经选好了,就在天香楼的对面。原来是叫四星酒楼的铺子。”锦瑟从怀中掏出手帕准备给周子沐擦汗,一想到老钟叔在身后。只好尴尬的把手绢塞进周子沐手中。
周子沐微笑着用锦瑟给他的手绢擦干汗水,又把手绢还给锦瑟。
老钟叔见周子沐又来,不得不打起十二分精神,他故意走在两个人中间,企图将他们隔开。
“周兄弟,已经报道完了?”钟怡明知顾问。
“是的,已经去京兆衙门报了道。分配了些杂事,以后可能在帝京城到处跑。”周子沐面不改色的说谎,“衙门分配了住处,我今天就要搬进去。”
这小子,终于要走了。对于周子沐的离开,钟怡是喜闻乐见的:“那我们快回家,别耽误你搬。”
其实周子沐也是住了一个晚上,除了几件衣服也没啥好收拾的。老钟叔这么急切让他走,看来是真的很嫌弃他。
三人回到庄府,钱宝也早已回来。不光如此,庄府里还多了一群护卫。这些人是钱老爷特意为钱宝准备的那一车人。
路上马车轮子陷入土坑,耽搁了路程。半路又遇到山贼,虽然打跑了山贼,也跟丢了钱宝他们。
好不容易来到帝京城,在客栈到处问。这才找到钱宝他们。这还是多亏了,福同客栈有人见过锦瑟那张寻人启事。知道锦瑟现在的住址,否则他们还找两天。
“那你们现在住哪?”锦瑟问道。家里突然多了一群人,现有的屋里可不够他们分。
“庄小姐放心,大少爷已经给我们找了个小院。就在前面两家,我们平日就住在那边。我们轮流保护少爷安全,绝对不会打扰你们生活。”护卫头头是位叫夏朱志的年轻汉子。
他武功高强,遇事灵活。是钱老爷得力的手下。
“这样,我的酒馆现在要重新招人。反正钱宝要去酒馆,你们这么多人也不能像阳城那样在店外站着。不如到我的店里帮忙,我照样算你们工钱,你们还能近距离保护。”
锦瑟的话让夏朱志动心,上次小少爷和蓝家二少爷打架。小少爷鼻子被打出血,老爷大发雷霆将当日的暗中保护的人都给卖发了。
没能保护到小少爷,就是因为在店外不能时刻注意到店里发生的事。
现在又能保护少爷,又可以多拿一份钱。夏朱志和伙伴们相互看看,彼此都很认同这个方案。
“小的们愿意受庄姑娘差遣。”众人向锦瑟行礼,异口同声道。
“都和我一样加入有家酒馆,不就能叫庄姑娘。叫掌柜!”钱宝靠在一旁的椅子上纠正道。
“掌柜!”众人又重新喊了一遍。洪亮的声音把锦瑟吓了一跳,不亏是练过的,气势十足。
现在铺子有了,伙计有了,就差厨子!
周子沐在老钟叔的催促下,收拾了自己的包裹离开庄府。锦瑟想留他吃饭,老钟叔也没有答应。
“小姐,别耽误周兄弟行程。他很忙的。”老钟叔的话颇有深意,但锦瑟听不出来。
见周子沐离开,她只好默默地送别。反正两个人还在一个城,想要找他去京兆衙门就可以。
第二日,锦瑟又忙活了一张巨大的告示。
钱宝瞧着告示上斗大的四大字,疑惑道:“海选厨子?海选是啥?”
没错就是海选,现代人为挑选优秀人才而总结出来的好经验。锦瑟已经做好大出血的准备,就为了能再弄来一位超一流的厨子。
阳城的有家酒馆用的前御厨,这个标准太高,现在阶段不可能再出第二位。那么只有从其他方面入手。
海选,一方面可以快速的帮锦瑟找到自己需要的人才,一方面还可以预热让更多的人知道有家酒馆。
“海选顾名思义就是茫茫人海中挑选符合特定条件的那个人。我准备用这个方法在帝京城找一位名厨。让他成为我们有家酒馆帝京城店的大厨。”
锦瑟的方法太特别,但钱宝和老钟叔都没有反对。因为锦瑟总能想到一些一般人所不知道的东西,最后的结果表示她的方法很有用。
随着一张海选厨子的巨大告示,贴在了告示栏上。人们相走奔告,一家名为有家酒馆的酒楼在招厨子。
无论男女老少都可以参加,成功晋级到最后一轮的厨子可以得到每月5两黄金的工钱。
所有的人都沸腾了!只要当上有家酒馆的厨子,就有5两黄金可以拿,而且是每个月都有。
而且没有条件,只要会做菜就可以参加选拔。
海选当日,一大早夏朱志早早就去开门。庄府的门口已经密密麻麻,排起来了长隆。
每个人脸上都洋溢着兴奋的喜悦,每个人都自信无比,相信自己就是那个幸运儿。
队伍中有老有少,最年轻的那个才刚刚14比钱宝大一点。
夏朱志被眼前的队伍惊了,但他还是要保证海选顺利进行。
“大家请耐心等待,你们每个人都有机会参加。第一轮是海选,大家只要进去做自我介绍,拿出自己准备好的菜给评委试吃就可以。”夏朱志站在庄府门口宣布规则。
庄府的大门打开,参加海选的人排队等待进入。
其实锦瑟本想把海选放到有家酒馆里举行,但是店铺刚开始装修,不适宜海选。如果不是家里的护卫多,她也是不太敢把人放到家里海选。
第一位海选的人已经进入院中,他在桌前的指定位置站好。
“三位评委好,我是王小二。家住朱雀大街3号,今天带给大家的菜是小葱拌豆腐。”王小二说话条理清楚,可是菜的味道一般。
毕竟是第一个参加海选的,锦瑟没有为难他:“通过。”
没想到自己这么容易就通过了海选,王小二兴奋的手舞足蹈。他很快被带了出去,第二位继续。
王小二的成功给了后面参加海选的人信心,众人纷纷拿出自己的拿手菜。
第一轮海选很简单,只要样貌端正没有不良习惯。做的菜可以入口基本都可以通过。
锦瑟目的是为了做宣传,肯定不会一上来就一棒子打死。只要不是很难吃的菜,她都可以让人通过。
不过林子大了什么鸟都有。一位明显是来混的胡子大汉拿出了一道辣椒炒辣椒。并不是夸张,盘子里全是辣椒。
锦瑟根本不会吃辣,钱宝见了这道勉强下了口。除了辣味什么都什么。
“不通过!”辣菜是钱宝负责的,他有一票表决权。
“为什么,刚刚那个做豆腐都可以通过。我的辣椒可是上品,我特意选的最辣的。”胡子大汉对自己没能通过海选感到不满,他愤怒的吼道。
他撸起袖子就要冲过来打人,夏朱志可不会让他在海选现场放肆。想要对小少爷动手,先问问我的拳头。
只见夏朱志抓住胡子大汉的手腕,一拳打在了胡子大汉的眼上,冷声道:“还要闹吗?”
胡子大汉吃痛,却无法挣脱夏朱志的手:“好汉饶命,不闹不闹。我错了,这就走。”
夏朱志招呼两个同伴过来,将胡子大汉扔出了庄府。队伍里原本还有等着不耐烦想闹事的人,看到有人被扔出来,立马没有声音。
海选鱼龙混杂,有名厨也有普通人。总得来说第一轮海选还是很顺利。锦瑟总共挑选了40位参加者进入了第二轮复选。
相对于第一**家用的都是自己的拿手菜,第二复选才是真正的选拔开始。
在座位上坐了一天,锦瑟活动了一下自己发酸了脖子。腰也是酸疼无比。
“明日第二轮复选,笔试。考核对做菜的理解。”每个通过海选的人都得到了一个号码,这就是他们第二轮笔试的顺序。
锦瑟觉得一位好厨子,一定是对做菜有自己的理解。所以她选择了笔试作为第二轮。光会做还不够,有自己想法的厨子才能研究出更好的菜。
更别说她希望选出能做出现代菜的厨子。
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锦瑟对未来充满希望。
蔡老板只带走了厨子,大方的将酒楼的东西都留给了锦瑟,他要重新开始自己的事业。青龙大街那边的生意好像不错,附近住的都是达官贵族。他决定将自己的四星酒楼开到青龙大街去。
“惨哦惨哦,又要重新开咯。”蔡老板和厨子一起拿着四星酒楼的招牌走远。他的脸上带着笑,语气轻松,步履匆匆。
留得青山在不怕没柴烧。他一定把四星酒楼在帝京城重新做起来。这一次没有诅咒,没有天香楼。一切都来得及。
买下了铺子,锦瑟下一步就要装修,重新招募人员。这一次她手里的钱银充足,一定可以招到一个优秀的厨子。
从酒楼出来,周子沐匆匆忙忙赶来。正好和锦瑟遇到一起。
“这么样选好了吗?要是没选好,我再陪你看看。”周子沐走的急,头上微微冒出细汗。
京兆衙门与锦瑟在的玄武街在两个方向,他一去一来路上费了不少时间。
“已经选好了,就在天香楼的对面。原来是叫四星酒楼的铺子。”锦瑟从怀中掏出手帕准备给周子沐擦汗,一想到老钟叔在身后。只好尴尬的把手绢塞进周子沐手中。
周子沐微笑着用锦瑟给他的手绢擦干汗水,又把手绢还给锦瑟。
老钟叔见周子沐又来,不得不打起十二分精神,他故意走在两个人中间,企图将他们隔开。
“周兄弟,已经报道完了?”钟怡明知顾问。
“是的,已经去京兆衙门报了道。分配了些杂事,以后可能在帝京城到处跑。”周子沐面不改色的说谎,“衙门分配了住处,我今天就要搬进去。”
这小子,终于要走了。对于周子沐的离开,钟怡是喜闻乐见的:“那我们快回家,别耽误你搬。”
其实周子沐也是住了一个晚上,除了几件衣服也没啥好收拾的。老钟叔这么急切让他走,看来是真的很嫌弃他。
三人回到庄府,钱宝也早已回来。不光如此,庄府里还多了一群护卫。这些人是钱老爷特意为钱宝准备的那一车人。
路上马车轮子陷入土坑,耽搁了路程。半路又遇到山贼,虽然打跑了山贼,也跟丢了钱宝他们。
好不容易来到帝京城,在客栈到处问。这才找到钱宝他们。这还是多亏了,福同客栈有人见过锦瑟那张寻人启事。知道锦瑟现在的住址,否则他们还找两天。
“那你们现在住哪?”锦瑟问道。家里突然多了一群人,现有的屋里可不够他们分。
“庄小姐放心,大少爷已经给我们找了个小院。就在前面两家,我们平日就住在那边。我们轮流保护少爷安全,绝对不会打扰你们生活。”护卫头头是位叫夏朱志的年轻汉子。
他武功高强,遇事灵活。是钱老爷得力的手下。
“这样,我的酒馆现在要重新招人。反正钱宝要去酒馆,你们这么多人也不能像阳城那样在店外站着。不如到我的店里帮忙,我照样算你们工钱,你们还能近距离保护。”
锦瑟的话让夏朱志动心,上次小少爷和蓝家二少爷打架。小少爷鼻子被打出血,老爷大发雷霆将当日的暗中保护的人都给卖发了。
没能保护到小少爷,就是因为在店外不能时刻注意到店里发生的事。
现在又能保护少爷,又可以多拿一份钱。夏朱志和伙伴们相互看看,彼此都很认同这个方案。
“小的们愿意受庄姑娘差遣。”众人向锦瑟行礼,异口同声道。
“都和我一样加入有家酒馆,不就能叫庄姑娘。叫掌柜!”钱宝靠在一旁的椅子上纠正道。
“掌柜!”众人又重新喊了一遍。洪亮的声音把锦瑟吓了一跳,不亏是练过的,气势十足。
现在铺子有了,伙计有了,就差厨子!
周子沐在老钟叔的催促下,收拾了自己的包裹离开庄府。锦瑟想留他吃饭,老钟叔也没有答应。
“小姐,别耽误周兄弟行程。他很忙的。”老钟叔的话颇有深意,但锦瑟听不出来。
见周子沐离开,她只好默默地送别。反正两个人还在一个城,想要找他去京兆衙门就可以。
第二日,锦瑟又忙活了一张巨大的告示。
钱宝瞧着告示上斗大的四大字,疑惑道:“海选厨子?海选是啥?”
没错就是海选,现代人为挑选优秀人才而总结出来的好经验。锦瑟已经做好大出血的准备,就为了能再弄来一位超一流的厨子。
阳城的有家酒馆用的前御厨,这个标准太高,现在阶段不可能再出第二位。那么只有从其他方面入手。
海选,一方面可以快速的帮锦瑟找到自己需要的人才,一方面还可以预热让更多的人知道有家酒馆。
“海选顾名思义就是茫茫人海中挑选符合特定条件的那个人。我准备用这个方法在帝京城找一位名厨。让他成为我们有家酒馆帝京城店的大厨。”
锦瑟的方法太特别,但钱宝和老钟叔都没有反对。因为锦瑟总能想到一些一般人所不知道的东西,最后的结果表示她的方法很有用。
随着一张海选厨子的巨大告示,贴在了告示栏上。人们相走奔告,一家名为有家酒馆的酒楼在招厨子。
无论男女老少都可以参加,成功晋级到最后一轮的厨子可以得到每月5两黄金的工钱。
所有的人都沸腾了!只要当上有家酒馆的厨子,就有5两黄金可以拿,而且是每个月都有。
而且没有条件,只要会做菜就可以参加选拔。
海选当日,一大早夏朱志早早就去开门。庄府的门口已经密密麻麻,排起来了长隆。
每个人脸上都洋溢着兴奋的喜悦,每个人都自信无比,相信自己就是那个幸运儿。
队伍中有老有少,最年轻的那个才刚刚14比钱宝大一点。
夏朱志被眼前的队伍惊了,但他还是要保证海选顺利进行。
“大家请耐心等待,你们每个人都有机会参加。第一轮是海选,大家只要进去做自我介绍,拿出自己准备好的菜给评委试吃就可以。”夏朱志站在庄府门口宣布规则。
庄府的大门打开,参加海选的人排队等待进入。
其实锦瑟本想把海选放到有家酒馆里举行,但是店铺刚开始装修,不适宜海选。如果不是家里的护卫多,她也是不太敢把人放到家里海选。
第一位海选的人已经进入院中,他在桌前的指定位置站好。
“三位评委好,我是王小二。家住朱雀大街3号,今天带给大家的菜是小葱拌豆腐。”王小二说话条理清楚,可是菜的味道一般。
毕竟是第一个参加海选的,锦瑟没有为难他:“通过。”
没想到自己这么容易就通过了海选,王小二兴奋的手舞足蹈。他很快被带了出去,第二位继续。
王小二的成功给了后面参加海选的人信心,众人纷纷拿出自己的拿手菜。
第一轮海选很简单,只要样貌端正没有不良习惯。做的菜可以入口基本都可以通过。
锦瑟目的是为了做宣传,肯定不会一上来就一棒子打死。只要不是很难吃的菜,她都可以让人通过。
不过林子大了什么鸟都有。一位明显是来混的胡子大汉拿出了一道辣椒炒辣椒。并不是夸张,盘子里全是辣椒。
锦瑟根本不会吃辣,钱宝见了这道勉强下了口。除了辣味什么都什么。
“不通过!”辣菜是钱宝负责的,他有一票表决权。
“为什么,刚刚那个做豆腐都可以通过。我的辣椒可是上品,我特意选的最辣的。”胡子大汉对自己没能通过海选感到不满,他愤怒的吼道。
他撸起袖子就要冲过来打人,夏朱志可不会让他在海选现场放肆。想要对小少爷动手,先问问我的拳头。
只见夏朱志抓住胡子大汉的手腕,一拳打在了胡子大汉的眼上,冷声道:“还要闹吗?”
胡子大汉吃痛,却无法挣脱夏朱志的手:“好汉饶命,不闹不闹。我错了,这就走。”
夏朱志招呼两个同伴过来,将胡子大汉扔出了庄府。队伍里原本还有等着不耐烦想闹事的人,看到有人被扔出来,立马没有声音。
海选鱼龙混杂,有名厨也有普通人。总得来说第一轮海选还是很顺利。锦瑟总共挑选了40位参加者进入了第二轮复选。
相对于第一**家用的都是自己的拿手菜,第二复选才是真正的选拔开始。
在座位上坐了一天,锦瑟活动了一下自己发酸了脖子。腰也是酸疼无比。
“明日第二轮复选,笔试。考核对做菜的理解。”每个通过海选的人都得到了一个号码,这就是他们第二轮笔试的顺序。
锦瑟觉得一位好厨子,一定是对做菜有自己的理解。所以她选择了笔试作为第二轮。光会做还不够,有自己想法的厨子才能研究出更好的菜。
更别说她希望选出能做出现代菜的厨子。
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