第643章:出门卖卤味
沈氏道:“做生意不像你们想的那么简单,首先,如果单只是卖肉块的话,估计没多少人会买,毕竟肉块上也没多少肉——”
“娘,我们还可以卖其他的呀,卤鸡翅,卤豆腐,卤肉,卤藕……什么都可以卤来卖啊。”沈意知掰着小指头道。
沈氏一听,倒是有种豁然开朗之感,“没错,荤的素的,都可以卤,只要我们的卤汁还在,就没问题。只是,我们手里的钱也不够开一个铺子,而且我也不方便出面,铺子只能由小星看着,他又要做卤菜,又要卖,哪里忙得过来?”
沈星眼里闪着光:“娘,我们不用开铺子啊,可以学那些货郎,挑着担子走街串巷,我力气大,绝对做得来。知知就跟着帮我收钱就行了。我脑袋没她灵光。”
他憨憨地挠了挠后脑勺。
沈氏噗嗤一笑,摸摸沈意知的脑袋:“这倒是。”
母子三人凑在一起,又商量了许多细节,中午凑合吃了一顿,下午就开干了。
沈氏依旧是总指挥,只动嘴不动手。
沈星作为总厨,将卤菜的活儿包圆了。
沈意知人小力弱,就充当特别行动人员,做一些洗菜、烧火之类的杂活儿。
三个人都干劲十足。
沈家院子里,一阵阵卤香味儿传出,可把隔壁的李妙指馋得不轻。
吃过卤肉块之后,他就心满意足地跑到床上补眠去了,结果恁是被那股香味儿给勾醒了。
再也睡不着。
索性起来,轻轻一跃坐到墙头。
“小星,你们家这是在——”
沈星一抬头,见李妙指坐在墙头上,“哦,李大哥啊,我们家准备做卤味拿去卖呢。”
“嘿,可以啊,你们做的卤肉块真不是我夸,香的不行,早上那一大碗我还没吃够呢。到时候你们做好了叫我一声啊,我保证第一个来捧场。”
“那就多谢李大哥了。”
沈星说着话,手里的动作依旧没停,在一圈圈搅动着大锅里的卤汁。
因为要做的卤菜太多了,所以他直接在院子里搭了一个简易灶台,用的是昨天的那一锅卤汁。
卤汁是越老越好,所以昨天卤完肉块后他就用一只大陶罐给装起来了,留备以后。
没想到这么快就又用上了。
李妙指坐在墙头上,不断吸着香味,表情荡漾的不行。
最后实在忍不住了,跳下来,“小星,要我帮忙吗?”
沈意知抢在前头说:“要,大哥哥,你帮我打一桶水上来吧。”
有免费的苦力,干嘛不用?大不了到时候给他一些卤味当报酬嘛,想必他会很乐意的。
李妙指一转身,这才注意到蹲在井边洗刷刷的沈意知。
她本就矮,刚又蹲着,身子被井沿挡住,他刚才还真没看见她。
“哟,小星,这是你妹妹吧?”
“嗯,知知,这是李大哥。”
李妙指看沈意知小脸圆嘟嘟的,白白嫩嫩,一双大眼睛扑闪扑闪,心里就忍不住喜欢,在身上摸索了一遍,居然掏出来一只玉镯子,递给她:“来,拿着。”
那玉镯通体碧绿,莹润欲滴,如一泓凝聚的碧泉,绝对价值不菲!
他居然送给她一个才见面的小姑娘?
沈意知摇头:“大哥哥,这太贵重了,我不能要。”
“什么贵重不贵重的,哥哥给你,你就收着。”李妙指硬是将玉镯套在她手腕上。
结果发现大了不止一两圈,不由有些讪讪,“你先收着,等过几年就能戴上了,保准好看。”
也不给沈意知拒绝的机会,说完就走到井边,开始帮她打水。
沈意知摸了摸镯子,算了,收就收吧,到时候还他一份大礼。
系统商城里好东西可多着呢。
有了李妙指这个壮劳力的加入,沈星和沈意知轻松多了。
忙活了一下午加大半晚上,做出来的卤味已经堆满了好几盆。
临走前,沈星装了一大海碗的卤味给李妙指带回去,沈意知见他果然开心得不得了,像是得了什么大便宜似的。
“我回去了,明天我还来给你们帮忙!”
李妙指端着碗跃上墙头,回了自家院子。
一夜好眠。
翌日一清早,沈家三人就开始忙活起来了。
沈意知也很是兴奋,都没顾得上睡懒觉。
沈星将两盆卤味放进大箩筐里,上面盖上竹编的盖帽,以免落进了灰尘。
卖吃食的,干净安全是第一。
而后,他毫不费力地将两只箩筐挑了起来,在院子里走了走。
沈意知则挎上沈氏连夜给她缝制的一只布包,布包上绣了花鸟,看起来精致又可爱,她喜欢极了。
里头有两层,一层沈氏给她装上吃食,一层装了一件薄衫,“要是冷了就把衣裳拿出来穿上,知道吗?”
“嗯,娘,我知道的。”
包里还有一层暗袋,是用来装钱的,沈氏将兑换好的一堆铜钱给她装进去。
沈意知走了几步,觉得还算轻松。
沈星又在身上挂了只水囊,扁担一头挂上一只竹凳,这是怕沈意知中途累了,给她歇息用的。
“娘,我们去了。”
沈氏将兄妹俩一直送出巷子口,犹自不放心,一直望着他们的身影没入人群中。
“小星星,我们去哪儿卖?”
沈意知看着满街的腿,抬头问。
“先去各大酒楼看看。”
那边吃饭的人多,客人身上闲钱也多,应该会对他们的卤味感兴趣。
蓬莱阁旁边的小巷子里,聚集着各色商贩,大多是卖吃食的,馄饨、豆浆、油条、包子、面条、烧饼……林林总总不下二三十样,各种香味混杂在一起,传出老远。
烟火气十足。
沈星带着沈意知走进去,找了个位置停下来。
他将担子放下后,让沈意知坐在竹凳上,然后就蹲在一边,见有人经过,就问:“大娘,要买卤味吗?又香又便宜的卤味……”
卤味?什么东西?没听过。
大娘摇摇头走开。
沈意知叹了口气,小星星在厨艺上的天赋无人能及,可是这做生意,就不太行了。
“小星星,将碗拿出来,每样卤味都摆上一点。”
沈星照做。
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“娘,我们还可以卖其他的呀,卤鸡翅,卤豆腐,卤肉,卤藕……什么都可以卤来卖啊。”沈意知掰着小指头道。
沈氏一听,倒是有种豁然开朗之感,“没错,荤的素的,都可以卤,只要我们的卤汁还在,就没问题。只是,我们手里的钱也不够开一个铺子,而且我也不方便出面,铺子只能由小星看着,他又要做卤菜,又要卖,哪里忙得过来?”
沈星眼里闪着光:“娘,我们不用开铺子啊,可以学那些货郎,挑着担子走街串巷,我力气大,绝对做得来。知知就跟着帮我收钱就行了。我脑袋没她灵光。”
他憨憨地挠了挠后脑勺。
沈氏噗嗤一笑,摸摸沈意知的脑袋:“这倒是。”
母子三人凑在一起,又商量了许多细节,中午凑合吃了一顿,下午就开干了。
沈氏依旧是总指挥,只动嘴不动手。
沈星作为总厨,将卤菜的活儿包圆了。
沈意知人小力弱,就充当特别行动人员,做一些洗菜、烧火之类的杂活儿。
三个人都干劲十足。
沈家院子里,一阵阵卤香味儿传出,可把隔壁的李妙指馋得不轻。
吃过卤肉块之后,他就心满意足地跑到床上补眠去了,结果恁是被那股香味儿给勾醒了。
再也睡不着。
索性起来,轻轻一跃坐到墙头。
“小星,你们家这是在——”
沈星一抬头,见李妙指坐在墙头上,“哦,李大哥啊,我们家准备做卤味拿去卖呢。”
“嘿,可以啊,你们做的卤肉块真不是我夸,香的不行,早上那一大碗我还没吃够呢。到时候你们做好了叫我一声啊,我保证第一个来捧场。”
“那就多谢李大哥了。”
沈星说着话,手里的动作依旧没停,在一圈圈搅动着大锅里的卤汁。
因为要做的卤菜太多了,所以他直接在院子里搭了一个简易灶台,用的是昨天的那一锅卤汁。
卤汁是越老越好,所以昨天卤完肉块后他就用一只大陶罐给装起来了,留备以后。
没想到这么快就又用上了。
李妙指坐在墙头上,不断吸着香味,表情荡漾的不行。
最后实在忍不住了,跳下来,“小星,要我帮忙吗?”
沈意知抢在前头说:“要,大哥哥,你帮我打一桶水上来吧。”
有免费的苦力,干嘛不用?大不了到时候给他一些卤味当报酬嘛,想必他会很乐意的。
李妙指一转身,这才注意到蹲在井边洗刷刷的沈意知。
她本就矮,刚又蹲着,身子被井沿挡住,他刚才还真没看见她。
“哟,小星,这是你妹妹吧?”
“嗯,知知,这是李大哥。”
李妙指看沈意知小脸圆嘟嘟的,白白嫩嫩,一双大眼睛扑闪扑闪,心里就忍不住喜欢,在身上摸索了一遍,居然掏出来一只玉镯子,递给她:“来,拿着。”
那玉镯通体碧绿,莹润欲滴,如一泓凝聚的碧泉,绝对价值不菲!
他居然送给她一个才见面的小姑娘?
沈意知摇头:“大哥哥,这太贵重了,我不能要。”
“什么贵重不贵重的,哥哥给你,你就收着。”李妙指硬是将玉镯套在她手腕上。
结果发现大了不止一两圈,不由有些讪讪,“你先收着,等过几年就能戴上了,保准好看。”
也不给沈意知拒绝的机会,说完就走到井边,开始帮她打水。
沈意知摸了摸镯子,算了,收就收吧,到时候还他一份大礼。
系统商城里好东西可多着呢。
有了李妙指这个壮劳力的加入,沈星和沈意知轻松多了。
忙活了一下午加大半晚上,做出来的卤味已经堆满了好几盆。
临走前,沈星装了一大海碗的卤味给李妙指带回去,沈意知见他果然开心得不得了,像是得了什么大便宜似的。
“我回去了,明天我还来给你们帮忙!”
李妙指端着碗跃上墙头,回了自家院子。
一夜好眠。
翌日一清早,沈家三人就开始忙活起来了。
沈意知也很是兴奋,都没顾得上睡懒觉。
沈星将两盆卤味放进大箩筐里,上面盖上竹编的盖帽,以免落进了灰尘。
卖吃食的,干净安全是第一。
而后,他毫不费力地将两只箩筐挑了起来,在院子里走了走。
沈意知则挎上沈氏连夜给她缝制的一只布包,布包上绣了花鸟,看起来精致又可爱,她喜欢极了。
里头有两层,一层沈氏给她装上吃食,一层装了一件薄衫,“要是冷了就把衣裳拿出来穿上,知道吗?”
“嗯,娘,我知道的。”
包里还有一层暗袋,是用来装钱的,沈氏将兑换好的一堆铜钱给她装进去。
沈意知走了几步,觉得还算轻松。
沈星又在身上挂了只水囊,扁担一头挂上一只竹凳,这是怕沈意知中途累了,给她歇息用的。
“娘,我们去了。”
沈氏将兄妹俩一直送出巷子口,犹自不放心,一直望着他们的身影没入人群中。
“小星星,我们去哪儿卖?”
沈意知看着满街的腿,抬头问。
“先去各大酒楼看看。”
那边吃饭的人多,客人身上闲钱也多,应该会对他们的卤味感兴趣。
蓬莱阁旁边的小巷子里,聚集着各色商贩,大多是卖吃食的,馄饨、豆浆、油条、包子、面条、烧饼……林林总总不下二三十样,各种香味混杂在一起,传出老远。
烟火气十足。
沈星带着沈意知走进去,找了个位置停下来。
他将担子放下后,让沈意知坐在竹凳上,然后就蹲在一边,见有人经过,就问:“大娘,要买卤味吗?又香又便宜的卤味……”
卤味?什么东西?没听过。
大娘摇摇头走开。
沈意知叹了口气,小星星在厨艺上的天赋无人能及,可是这做生意,就不太行了。
“小星星,将碗拿出来,每样卤味都摆上一点。”
沈星照做。
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